宮廷夜宴
其他百官亦是露出驚詫之色,無論是香味還是擺盤的花樣,都與眾不同。
嬴政滿意地看著百官驚詫的模樣:“諸卿且嘗嘗這‘燒烤’,肉上抹的是秘製香料。”
他特意用喬文柏教他的新詞,稍頓,接著饒有興味地繼續說道:“這‘炒’製時蔬與那肉羹,卿等亦當逐一品評。”
宮人將第一盤呈到扶蘇案前。
扶蘇謹慎地夾起一片,隻見肉塊表麵烤得微焦,切開後卻露出粉嫩的肉質。
他輕輕咬下一口,“唔!”
扶蘇素來沉穩的麵容瞬間生動起來。
那肉質外酥裡嫩,鹹甜中帶著微微的麻,完全不同於往日淡而無味的白灼肉。
胡亥在嘗過一口後,又迫不及待夾起第二塊肉,嘴角沾滿油脂都渾然不覺。
其他幾位皇子亦是如此。
不僅僅是皇子們,朝臣們在品嘗過第一口後,一個、兩個都被那從未體驗過的滋味所驚豔。
“這蒲菜……”馮劫驚訝地看著盤中碧綠的時蔬,明明是最普通的初夏菜蔬,卻脆嫩爽口,還帶著一絲鮮香。
原本平平無奇的時蔬,竟也能這般好吃。
陛下口中所言的‘炒製’,大抵便是其中的秘訣之一。
嬴政執起玉勺,舀了一勺清亮的肉湯送入口中。
霎時間,一股前所未有的鮮甜滋味在舌尖綻放。這湯看似與往日的肉湯無異,卻蘊含著說不出的鮮甜滋味,仿佛將整隻山雞的精華都融在了這一碗之中。
“嗯?”嬴政眉頭微挑,冕旒上的玉珠輕輕晃動。他又連飲數口,每一勺都比上一勺更令人驚豔,與往日宮中寡淡的肉湯簡直天壤之別。
這就是喬文柏口中所說的味精之鮮,當真是化腐朽為神奇。
正如後世之孫所言,那味精即便融於白水之中,亦能讓水變得鮮甜。
喬文柏四人坐在右首席上,看著滿殿大秦君臣悶頭乾飯的模樣,忍不住相視而笑。
烏傑偷偷在案幾下豎起大拇指,耿蒼則得意地挑了挑眉。
“看那個白胡子老頭。”馮一鳴壓低聲音,用筷子指了指對麵一位須發皆白的老臣,“剛才還端著架子,現在……嘿嘿。”
喬文柏憋著笑,看著平日裡威嚴的李斯丞相,此刻正捧著第三碗肉湯,喝得津津有味。
烏傑得意地小聲嘀咕,“看蒙毅,那塊羊排都啃第三根了,手上還沒停下來。”
“嘿嘿,之前張叔他們出風頭,現在輪到咱們。”喬文柏得意的揚眉。
江葉跟著嘗了一口烤肉,還真別說味道不錯,至於肉湯麼,也就那樣。畢竟,吃慣了各種調味料。
倒是秦朝的百官們,平日裡接觸的調味料單一,如今吃上如此豐富的調味,味覺的衝擊力,非比尋常。
嬴政放下玉箸,冕旒下的目光掃過滿殿饜足的臣子,嘴角微揚:“諸卿以為,今日膳食如何?”
話音剛落,殿中頓時響起一片讚歎之聲。
李斯笑著開口,“臣活了大半輩子,竟不知世間有如此美味!這肉湯之鮮美,臣竟失儀連儘數盞。”
“那烤鹿肉外酥裡嫩,佐以秘製香料,實乃臣生平僅見!”蒙毅跟著誇讚道。
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其他朝臣也跟著連連稱讚。
“那時蔬,脆嫩爽口,與往日的煮爛菜蔬天壤之別!”
“最絕的是那魚羹,鮮美得讓人舌根發麻。”
“臣請犒賞膳夫!”一位白發蒼蒼的老臣更是直言,“這等手藝,當賞百金!”
嬴政聽著此起彼伏的稱讚,眼中閃過一絲愉悅。他抬手示意眾人安靜:“諸卿可知,這一餐並非出自膳夫之手。”
喬文柏四人在聽到政哥這話,一個個不自覺的挺直腰板。
來了,來了,它終於來了!
蒙毅、李斯、馮劫三人在看到與眾不同的菜肴時,便明白了,這些佳肴出自何人之手。
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