居然還能這般,如此一來即便將來開了分店,這套保密手段照樣可以使用,而且還能大大提高上菜的效率!”
趙牧笑笑,說道:“秦掌櫃,其實酸菜魚並不難做,隻要給其他廚子一點兒時間,都能過做出來。”
秦簡的臉色變了變,隨即問道:“莫非趙公子有辦法?”
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趙牧搖搖頭,道:“其實也沒什麼好辦法,畢竟酸菜魚說白了並不是特別複雜的菜,不過即便其他酒樓研究出酸菜魚,酸菜魚的第一波風頭已經過去了。”
“換而言之,也就是說肉都已經被秦掌櫃你吃光了,那些人最多也就是喝口湯而已。”
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