賣豆腐？
一碗普普通通的豆漿，卻讓在場的眾人全都感覺格外沉重。
趙牧也沒想到，自己不過是突發奇想做個豆腐，過程中竟然還會遇到這樣的事情。
不過這些人會如此，他也能夠理解。
他們都已經吃過了太多苦頭，以至於生活稍微給他們一點甜頭，他們便會感覺到驚喜。
“好了，熱豆漿喝完了，我們開始過濾豆渣。”
趙牧說著，便找來一塊乾淨的籠布開始過濾豆渣。
按理說過濾豆漿應該要用紗布，但他現在要什麼沒什麼，隻能有什麼用什麼了。
將那些豆渣裝在籠布裡麵，一點點的用力擠壓，過濾掉多餘的水分。
接下來，便是點豆腐了。
他用自己挖來的石膏做成石膏水，隨後一邊攪拌著一邊倒入過濾出來的豆漿水中。
完成這些事情，趙牧擦了擦額頭上的汗珠道：“好了，接下來咱們隻要等著就行了。”
望著簡易的模具，趙牧心中也有些打鼓，不確定自己第一次做豆腐究竟能不能成功。
不過若是能夠成功的話，好處倒也很多。
他前世的時候，豆腐雖然很便宜，可跟豆腐有關的食物卻很多。
豆腐！
豆腐腦！
豆腐花！
豆腐皮！
豆腐乾！
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甚至還有臭豆腐！
隻要有了豆腐，其他的那些東西也可以慢慢的做出來。
他倒是不奢求利用豆腐發家致富，但若是能夠改善一下自己的夥食還是可以的。
想到豆腐，趙牧還突發奇想要不要把皮蛋也搞出來。
隻是皮蛋跟豆腐不同，對於皮蛋有些人喜歡，有些人則是一點兒都不喜歡。
偶爾的改善一下口味還行，若是做多了就沒必要了。
而就在他停止攪拌之後，木桶的豆漿水也開始肉眼可見的凝固起來。
眾人眼巴巴的看著，頓時全都驚訝的張大嘴巴。
剛才明明還是一些水，現在卻突然要變成固體。
這讓他們實在難以想象。
聞誌咽了口唾沫，問道：“牧哥兒，現在能吃了嗎？”
趙牧搖搖頭，說道：“還不行。”
眼前的豆腐還不能稱為豆腐，最多也就是豆腐腦。
但趙牧手中也沒有麻醬、醬油一類的調味品，光是乾吃豆腐腦也沒什麼味道。
若是以後想吃，也要等他把調味品置辦齊全了之後。
約莫等了一炷香的時刻，木桶裡的豆漿水已經凝固的差不多了。
趙牧鬆了口氣，隨即找來一個簡單的模具開始壓豆腐。
做完這些，他扭頭看了眼眾人，隻見眾人全都眼巴巴的看著他。
趙牧笑笑，說道：“別著急，等會兒就可以吃了。”
他以前的時候以為壓豆腐需要很長的時間，甚至一夜都有可能。
但後來才知道，用石膏點豆腐並不需要壓太久。
而且若是壓的太久，豆腐也容易變的很硬。
終於，眼看著眾人已經快要堅持不住了，趙牧這才將壓在豆腐上麵的東西拿開。
隨即說道：“誰要是著急，現在就可以生吃，若是不著急的，一會兒咱們燉一下或者涼拌一下也可以。”
豆腐不僅可以做菜，而且涼拌著就能吃。
若是用小蔥拌豆腐，還能得到一句諺語。
聞誌咽了口唾沫，馬上就要伸手去抓。
剛剛的豆漿他並不是很喜歡，但這豆腐看起來白白嫩嫩的一看就覺得好吃，他已經有些迫不及待了。
然而，他的手還沒抓到豆腐上，王武就啪的一下把他的手打到一邊。
“洗手了嗎你就抓？”
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