甘蔗的畝產並不低，後世北方地區甘蔗產量能到畝產一萬斤到一萬五千斤，南方地區也能到八千斤，哪怕是現在，漳縣的甘蔗畝產也有兩千斤。
第一年種甘蔗，什麼經驗都沒有，有這個畝產已經不錯了。
裴素對這個畝產十分不滿意，她在甘蔗收割完之後就一頭紮進了提高甘蔗畝產的研究中，李長安覺得這個畝產和麥子畝產比起來已經高了近十倍了，看著好像也不少……
直到裴芸告訴李長安，二十斤甘蔗才能熬出一斤紅糖，四斤紅糖才能提純出一斤白糖。
李長安默默給裴素送去了一千貫錢讓她專心研究如何提高甘蔗畝產。
糖價格昂貴主要是貴在運輸上，大唐運輸不便，糖又容易受潮粘連，加上製糖技術不成熟，所以昂貴。
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可對李長安來說，這些困難已經都解決了。
就地種植甘蔗，在甘蔗地邊上建立工廠，製作出的糖不往外運輸，直接賣給附近的村莊，這些村莊再將糖進一步加工成鹵味、果醬、果脯等產品再往外賣。
至於製糖技術，大唐的製糖技術不成熟，但是裴芸的製糖技術很成熟，對於吃這件事情，裴芸有著超乎尋常的熱愛，目前她已經能將饅頭蒸的白白胖胖了，為此，她繁衍了七百多代酵母菌種，還自己用天然水晶手磨了一架粗略版顯微鏡……
甘蔗產量高，收購價就低了，十斤甘蔗才五文錢，一畝地能賣五百文錢。
對種甘蔗的百姓來說，一畝地能賣五百文錢，已經比種莊稼賣的多不少了，麥子要繳稅，那些糧商收糧一斤麥子才出三文錢，而甘蔗的畝產是麥子的十倍，還比麥子更容易種。
甘蔗進了製糖作坊，加上其他雜七雜八的成本，一斤紅糖的成本價才三十文錢，往外賣轉手就能賣五十文錢。
荊州市麵上的紅糖價格在二百文一斤，李長安的製糖工坊給漳縣各個村子的批發價是五十文一斤，成本驟降四倍。
於是在這個秋日，漳縣的各個村子紛紛開始建立作坊，製作果醬、果脯等好保存的高糖貨物，再將這些東西運到江陵去賣。
春夏種地，秋冬賣加工品。
漳縣的農業與工業結合產業鏈完成。
李長安終於滿意了。
整個漳縣除了縣令孟浩然之外，終於再也沒有一個閒人了。
天氣冷了，孟浩然沒法釣魚，乾脆就窩在了別業中，一開始他想帶著他的兒女玩耍，後來李長安把他的兒女都送進專門為大戶人家設立的考科舉的學塾後，孟浩然就成了空巢中年人。好在孟浩然總是能從生活中發現樂趣，他最近愛上了給友人寫信。
對於孟浩然的這個新愛好，李長安舉雙手支持，最好孟浩然能呼朋引伴，把他的友人都給喊到漳縣來，她才能更好追星呢！
每回王縉明裡暗裡勸李長安也該給孟浩然安排些活乾，李長安都隻當做沒聽見。
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