兩,得到的首飾料子一大堆。
去年這個時候,她還在梧桐苑,等著每月月例下來,好出去買點心吃。
現在,就能想吃什麼點心拿什麼點心了,這是燕明蕎以前夢裡才會出現的事。
玉芳齋的掌櫃對兩位新東家的態度極其客氣,倒也沒仗著自己在鋪子待的時間長就糊弄人,“東家們看看,鋪子裡還有啥要添置的。”
鋪子還算寬敞,廚房也很乾淨,連著包點心的紙都別出心裁,夥計們做事認真,燕明蕎看著倒是沒什麼要加的。
燕明玉道:“可以試試鹹口的點心,比如放肉鬆火腿之類的。”
什麼肉鬆海苔小貝、火腿三明治她也想吃。
燕明蕎眼睛嗖一下變亮了,鹹口的點心她隻吃過肉餡兒和雲腿餡兒的燒餅。
燕明玉又道:“比如鹹蛋黃之類的,也可以試著做做。”
蛋黃酥她也想吃。
有這麼多點心師傅,根本不用她做什麼,直接吩咐就好了。
店鋪掌櫃煞有介事地點了點頭,“東家說的是,我們研究研究。”
兩人去看鋪子,中午又吃了頓烤肉。
另一邊,燕明月也去雜貨鋪看了看,她月初才解禁,然後燕明澤摔傷了腿,她和小娘伺候了十多天,上次放假她在屋裡歇了兩天,這次終於有時間出來看看鋪子了。
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掌櫃的笑臉相迎,“東家怎麼才來,二月份和三月份的利潤三公子拿走了。”
他怕燕明月找事,無中生有,反正利潤給出去了,到沒到燕明玉手裡他可不管。
燕明月點了點頭,“這事兒我知道,把賬本拿來,我看看。”
掌櫃的怔了怔,“小的這就去拿。”
賬本總共三本,包括這兩月進貨賣貨的,進多少買多少都有數,燕明月絕對發覺不出不對來。
掌櫃:“這是上個月還有上上個月的賬本,東家先看看。”
燕明月:“還有這個月的。”
掌櫃的沒找借口,忙不迭去拿了。
燕明月一邊看賬本,一邊撥珠算,三本賬本看下來,利潤的確是五十三兩銀子。
一文不多一文不少。
可燕明月從進鋪子開始,就來了好幾個客人,按這個生意紅火程度,不可能每月才二十多兩銀子,再說了,往前數幾個月,她還沒接手的時候,每月能多十兩銀子的利潤,她都沒怎麼管過,怎麼可能差這麼多。
去年的時候掌櫃的說過年利潤會高些,可也就三十兩,還比不上平時的。
燕明月懷疑銀子讓掌櫃的貪了,但是她沒有證據。
她又看了看這個月的賬本,算下來利潤才二十兩出頭,這都月底了,怎麼越來越少了。
燕明月道:“賬本我先帶回去,這月利潤放著吧,下月月初我再來取”
掌櫃的咳了一聲,“東家,這賬本哪兒能帶回去,這不合規矩呀。”
燕明月:“怎麼不能,難道要我請母親親自過來看不成?”
她覺得賬不對,但自己看不出來。
掌櫃的做賬很巧妙,比如改進價,改貨,但跟以前的賬一一對比,細心些也能察覺不對來。
掌櫃的心有些虛,但他覺得燕明月不至於請沈氏來,便道:“東家,規矩就是在這樣,賬本離了這兒我就說不清了,您看這……”
這個鋪子,是燕明月的,但以前是國公府的,若是出了事,他落不著好,燕明月管理不當,也落不到好。
所以掌櫃的篤定燕明月不敢去請沈氏來。
燕明月剛才那句話隻是虛張聲勢,這回她是真覺得賬本有問題了。
都不知道虧了多少錢。
本來就貼補燕明澤很多,再被掌櫃的貪了……
隻是她在思量要不要請嫡母過來,請的話鋪子未見得能保得住,若是不請,每月要給燕明茹十兩,剩下的會越來越少。
燕明月也想過讓孟小娘來看一看,可孟小娘未見得看得懂,而且,自從被禁足後,錦華苑的人就不敢輕易出門了。
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