稚茸炊飯(四)終章
鐘邱沿開車經過那間小炒店舊址的時候,停在路邊看了好長時間。裡邊已經搬空了,舊招牌耷拉在門頭上。這裡以後就是他的餐館了。他覺得蠻不可思議的。
這幾天,他給周存趣做了一些打算以後賣賣看的招牌主食,什麼野菇稚茸炊飯、栗子南瓜蒸飯、泰式炒河粉之類的。周存趣很喜歡炒河粉。他不知道鐘邱沿從哪裡找來的魚醬,炒出來的河粉味道特別好。他有天還叫鐘邱沿做了一份,拿粉紅小豬便當盒打包了一份給施淑元嘗嘗。施淑元笑說:“你的粉紅小豬手藝蠻好的嘛。”
鐘邱沿又重申:“不要叫他粉紅小豬。”
與此同時,粉紅小豬鐘邱沿正把阿山和大魚都拉到了店麵邊上,指著給他們炫耀:“哥挑的店麵,給我開店用,連店麵的樣子都給我設計好了。”
大魚哇了聲,說:“有點金主文學的意思了。”
鐘邱沿嚷嚷:“這是以平方為單位的愛好不好。”
大魚轉頭和阿山說:“我就說,他這個人反而可能傻人有傻福。”
鐘邱沿罵道:“我哪裡傻了。”
店鋪正式動工裝修的時候,鐘邱沿還每天忙著開公交車,讓無業遊民大魚幫著督工。與此同時,對街的城南實驗小學在過完自己三十五周年校慶之後也開始動工擴建,一年後和市第一高中換了下校址。因為據傳有算命先生說十月路的風水比較好,有利於升學率提升。總之,那一屆市一高的學生開始在十月路上學,秋季校服是材質沙沙做響的防風外套,深藍色的。他們像傍晚光線暗淡的一股河流從校門裡湧出來,流過街道,到對接那間漂亮的小餐館吃東西。燠熱的暑假也約在小餐館邊吃西瓜牛奶冰邊做家庭作業。昏昏欲睡的高中年代在這裡偷偷談戀愛,也坐在這裡失戀。
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很多市一高的學生都會一直記得這間店,店名叫“熱的湯 軟的麵包”,但不賣湯也不賣麵包。每月有特色菜單,季節限定的野菇稚茸炊飯還有招牌泰式炒河粉都很好吃。老板站在料理台後麵,從一個巨大的果木色土鍋裡盛飯出來,野菇被炊熟的香氣在小小的廳堂裡彌散。許多年後,市一高的學生成為在社會上打拚的疲憊的大人,在某些滯重的黃昏下班時刻如果突然懷念起高中時代,也會同時懷念起野菇稚茸炊飯的香氣。
“熱的湯 軟的麵包”剛開張的時候,大魚來店裡幫忙做了一陣子招待。原本門口的小緣廊是周存趣設計出來,方便等位的顧客或是路過的行人稍微歇息用的。但是“雙黃蛋”爺爺發現這個地方之後,每天一大清早就扛著圍棋盤到這裡來下圍棋了。鐘邱沿給他們放兩杯大麥茶,他們能就那樣坐一上午。
周存趣下了班,推開餐館小門,擠到吧台邊和一排高中生坐在一起。鐘邱沿給他遞一杯水,問說:“請問這位客人,想吃什麼?”
周存趣剛要說什麼,旁邊兩個女高中生看著手機屏幕尖叫起來,不停地喊:“帥啊好帥好帥。”鐘邱沿湊過去和周存趣說:“隱藏菜單好不好?”周存趣點點頭。
過一會兒,鐘邱沿端一碗炒飯出來給周存趣,裡頭有當季的鮮筍丁、特製醃肉塊、海鮮菇和其他一些時蔬。那碗炒飯因為太香,旁邊幾個高中生都扭頭過來看。鐘邱沿敲敲料理台說:“你們放了學不趕著回家做作業,怎麼那麼有空。”
幾個高中生撇嘴,又扭頭去看手機屏幕。她們掃完自己的飯,稍稍坐一會兒,又小鳥一樣嘰嘰喳喳飛去附近的補習班上課。有幾回,八點打烊的時候,鐘邱沿站在二樓的玻璃金魚缸邊朝下望,可以看到這些麵熟的高中生背著書包,拿著掛滿裝飾物丁零當啷響的手機邊聊天邊跑去坐地鐵回家。第二天六點多他們又從城區的各個角落困懵懵地趕過來上學。
鐘邱沿和店裡新來的服務生收拾完,關掉燈,下樓與他們擦肩而過,散步回親親家園。周存趣最近在鍛煉身體了,出門跑半來個小時,洗完澡之後盤腿坐在沙發上看自己的筆電。前個月,施淑元邀請他入夥了。周存趣趴在天橋上,對施淑元笑說:“老板,如果工作太累我隨時會走的哦,你知道我的。而且現在有人養我。”
施淑元笑罵:“惡不惡心啊。”
養周存趣的家夥回家,甩掉鞋子之後,滑到沙發上摟住周存趣的腰,蹭著他的臉說:“怎麼我回來了都不看我一眼,就看電腦,生氣生氣。”
周存趣無奈道:“我回完這個郵件。”
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