，它就舒服得閉上眼。
餐廳不大也不小，收音機裡傳來評彈聲，外婆偶爾跟著哼唱，外公就會捧場地叫好。
程寄洲透過玻璃窗看天，天氣預報說要下雨，實際卻沒有下，不熱也不悶。
真是個好天氣。
“累了吧？喝口水。”外婆倒了杯溫水遞過去。
程寄洲道謝，水是溫的，有溫芑實在，家裡人都跟著養生，大夏天也是保溫杯的溫水。他喝了大半，定睛細看，淺綠色的玻璃杯紋路很有特色。他去上海前找鐘柏謙聊聊辛桐，在他辦公室也看到了同款。
外婆見他目不轉睛看杯子：“上個月星星寄過來的，說是好看，家裡都要擺一套。”
程寄洲笑，是她會乾出來的。
在他還能進鐘家門的時候，家裡的餐具杯子也都是她挑選的。
“還要水嗎？”外婆問。
程寄洲搖頭，水杯放邊上，繼續他的剁肉餡大業。
切碎的肉平鋪在砧板，他一刀刀剁，直到外婆滿意，他又去切蝦仁。等全部剁完，胳膊幾乎抬不起來。
外婆拿來調料，現場調製她的秘方，“沒什麼比例，都是看喜好。”
辛桐和丹丹聞聲過來，仍是程寄洲操作。他戴上一次性手套，外婆說一樣，他就倒一樣。
肉和蝦混合，外婆說：“鹽、糖、生抽、醋、香油，最後是胡椒粉。”她又說了一次，是在教辛桐和丹丹。
最後，她端來調好的蔥薑水，一點點倒進去。
程寄洲隔著一次性手套，給秘製餡料做SPA。拌均勻後，他給外婆看。
“不錯，可以。”外公忍不住先點評。
辛桐也湊過去，儘管還是生肉餡，味道就很香，“可以啊，把我外婆的秘方都給偷學了去？”
程寄洲摘手套，看著她笑，“偷？外婆手把手教的。”他麵上特別驕傲。
辛桐無語：“我也會了。”眼睛看會了。
他去揉自己的右胳膊，比剛才要好一些了，“嗯，外婆說了不傳外人。”
辛桐：“……”
她盯著他看，在他抬頭也看過來時，她先一步別開臉。
這話，她不知道怎麼接。
外婆檢查肉餡，覺得差不多了，她招呼大家動手包小餛飩。小餛飩簡單，一張皮一點點肉，筷子一頂就完事，難的是煎餃。
方形皮子用完，她教辛桐和程寄洲包煎餃。
兩人一左一右挨著外婆，聽她說：“這樣包上肉，合起來，這邊折一下翻起來捏緊，另一邊也是。”
“等等，我再來一遍。”辛桐卡在包完肉的下一步。
外婆再次示範，耐心指導她一遍，她又信心滿滿，“行，我會了。”
下一個辛桐自己來，再次卡住。眼睛學會了，手沒跟上。
丹丹笑著湊過去：“星星姐姐，原來你的天賦都在舞蹈上了。”
外公外婆笑了。
辛桐卡在翻折拿捏上，程寄洲從外婆身後繞到她這一邊，給她看自己包的，“我教你。”
外婆瞅一眼他包的：“賣相不錯。”
他那個放到辛桐的托盤，這是托盤裡的第二個，他放在她包的右側。
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“你放你自己那兒去！”她嫉妒。
丹丹本來就會，隻有她和程寄洲是新手，他卻學得比她快。
程寄洲又拿起一張皮子，對著她演示一次，包好的一個再次放她的托盤，和他上一個包好的上下挨著，中間留了條縫。
“你是秀還是秀？”辛桐不滿。
他拍掉手上的粉，看她做，“我教你。”
“用不著你！”她管自己，包上肉，一邊翻折，再次卡住。
程寄洲替她捏住一邊，翻折的皮往裡一壓，手背同時蹭到她掌心，沾上了一層粉。他看到了，替她捏另一邊，這次她的中指在他手背留下一個指印。
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