九點再吃晚飯吧！
鐘悠悠給南山火鍋店掛上了暫停營業的牌子，鎖上門，和易柏一人捧著一隻小寵物，打車去了市裡的農貿批發市場。
其實易柏是會開車的，隻可惜，他沒有這個位麵的駕照。
鐘悠悠也犯不著再用異能空間了，引人注意，還不如每天叫供應商送貨上門，打消南山路上餐飲同行們的疑慮。
她對采購農副產品，著實沒什麼經驗，但鐘悠悠起碼知道，市場裡越是靠近入口、地段好的商家，越是貴，越是宰客。
鐘悠悠和易柏一路逛進去詢價，最後挑了深陷批發市場最後幾排的商鋪采購。
她笑得甜，人也禮貌，客氣商量道：“我們這是新開的火鍋店，長期要進貨的，先和您訂一周的貨試試看，要是合作得好，我們就再續訂。”
“食材質量要好，我店裡人手少，還需要您送貨上門，價格我不給您吃虧，送貨費也不少您的。”
這家批發店，一方麵為了租金便宜，一方麵也是和市場管理的關係不夠瓷實，拿不到好地段店麵，所以店裡的客流量也不大。
突然一家新開的火鍋店進來說要訂貨，自然是千好萬好，老板拍著心口發誓，絕對好好表現，以圖未來長期合作。
他甚至搓著手地為客戶著想：“來來來，這是我的名片，您收著。”
“您放心，頭茬最新鮮的那一批，先送你們家！”
“要是您店裡消化不了那麼多，怕浪費，又或者生意興隆，第二天要加量，您頭天夜裡給我打個電話就成，我這邊可以隨時加減的！”
為了留住長期大客戶，服務態度可以說是很好了。
開餐飲業的，每天賣出去的菜品份量，那都是沒數的，有時多有時少，看運氣。
誰知道顧客今天想吃啥呢。
貨囤得夠，囤得多，那就是放久了不新鮮。
要保證新鮮呢，要麼量備少一點，確保當天能賣完。
可這樣就不夠吃，客人進店總是“本菜品已沽清”，令顧客掃興，久而久之，回頭客就來得少了。
要麼每天都備充足的貨，賣不完的就扔，或者低價處理給別的商家，這樣存貨損耗費就上去了。
這是餐飲業頭疼的大問題，包括生鮮果蔬，都是一樣的。
但是鐘悠悠不擔心，她如今異能空間暴漲到一千立方米，二樓還有凍庫嘛。
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談好了供應商，鐘悠悠開開心心地，挑走了目前市場裡一批最昂貴最昂貴的尖端貨。
產量稀少的大螃蟹大龍蝦，還有一些價格不菲的鬆茸菌類，以及各種貴價魚。
晚上招待家人，她不能全上修仙界的靈氣食物，也沒法給親人吃員工餐，自然就隻能挑平日裡家中不會吃的食物了。
海鮮鍋、魚肉鍋、菌湯鍋……
可能是有點暴殄天物，糟蹋部分據聞最好吃的是食材本味的食物。
但是……
誰讓火鍋湯底，比較適合加料呢？
弄個刺身，上麵鋪顆靈丹，可不是太明顯了嘛。
大包小包的采購回店，鐘悠悠和易柏遠遠地，卻在自家剛剛試營業了一個中午的店門口，見到了一個正蹲著抽煙的中年男人。
對方緊鎖眉頭，狂戳手機，時不時還整個人扒上南山火鍋店的玻璃窗，整張臉都貼了上去，妄圖偷窺，妄圖偷拍。
鐘悠悠：……
看起來怪猥瑣的，幸好如今這花了積分、貼身可出入的位麵保護殼，倒是不像最開始不讓進出的新手保護殼，會把人電成風中抽搐的傻逼。
出租車在店門口停穩，鐘悠悠和易柏下車，開始把後座上的大包小包，還有後備箱裡裝著河鮮海鮮的帶水帶冰保溫箱往下搬。
動靜大也挺好的，給左鄰右舍看一看，進貨呢啊！
那個蹲著抽煙的中年男人，一下子就躥了過來，激動地道：“你們是這家店的老板吧？我老婆和她同事打聽了的，說是年輕兩口子開的店。”
“我老婆她同事，就是中午在你們店吃飯的，湖光包間，一家三口！”
“你們這是回來準備晚上營業嗎？我能先進店嗎？我就訂那個湖光包間！”
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