麵包 失眠，難受ing
三嬸：“啊？你怎麼突然想到要學字？再說你一個哥兒, 學堂的夫子怎麼會收你？”
大嫂：“就是啊，星哥兒，你早過了年齡了！”
大哥：“大麥和小麥以後也不考科舉, 去學什麼字，不是浪費錢嗎？”
二哥和二嫂也表示了對此事的驚訝。
星哥兒在說出口前，已經做好了家人不理解的準備。畢竟對村裡人來說, 種地是最要緊的事，孩子從小都會幫著家裡乾活, 會送自家孩子讀書的人很少。
“這段時間，我看著言哥忙碌, 他既要研究那什麼新品的糕點, 還要給店裡記賬。店裡認字的就他一個人, 有什麼東西都得讓他看。我有時想幫忙卻幫不上, 在一旁隻能乾著急。我想去學字，不用學的很好, 隻需要認字就行, 這樣我就可以幫他。”
“另外，這段時間，我跟著言哥做生意, 也認識到, 去讀書不一定是為了考科舉, 即使是做生意, 能認字也不會被人糊弄。家裡現在也不缺大麥和小麥讀書的錢, 他們年紀小, 送他們去讀幾年書，要是書讀得好，可以讓他們繼續讀下去。要是讀得不好, 讓他們回來種地就行，那時候年紀大了，地裡的活他們也能幫上忙。說不定以後還能幫忙做生意。不管怎麼說，讓他們識字總是好的。”
星哥兒這副樣子，讓一家人都有些陌生。以前跟在他們身邊的小孩，現在已經能說這麼多道理了。
他們一時有些沉默，他們都沒讀過書，隻知道大家一輩子都得種地，大家的孩子也得種地，即使做生意，都沒幾個做的好。
星哥兒說的這些道理他們都不懂，但是莫名的，他們覺得這些話好像說的很對。
就像是魏行和沈言，兩人都識字，就連種地和做生意，他們都能比別人做的好。
一家人想通之後，馬上同意了星哥兒的想法。
星哥兒在他休息的那天，帶著大麥和小麥去了學堂。村裡的學堂很簡陋，隻有零星幾個學生。夫子學問一般，隻能給小孩開蒙。但夫子的學問，對星哥兒和大麥、小麥這樣不識字的已經足夠。
夫子已近五十，靠著束脩在村裡過活。因此能多收兩個學生，他是很高興的。
剛準備帶著兩個學生到學堂中去，聽到眼前的哥兒請求他教他識字，夫子覺得荒謬。自古以來，從來沒有哥兒和女子上學堂的道理。更何況，眼前這哥兒已經到了嫁人的年紀，已經錯過了識字的時機。
隻是夫子沒想到，這哥兒鐵了心要要跟他學識字。每日學堂散學之後，哥兒雷打不動的帶著吧其他人多出許多的束脩來找他。更不用說休息的時間，即使他在教孩童識字，一抬眼也能看到那哥兒站在門外，認真的聽他講習，比那些小孩子認真多了。
夫子被他的態度打動，最後無奈同意他跟著一起學習。
哥兒白日裡要去做生意，學習的時間隻有晚上和休息那日，為此他每晚都會到學堂報到，跟著他識字。
令他欣慰的事，哥兒不止認真，學的也很快，比起那些孩童更快，他也能省去不少力氣。在教學中，也越來越認真。
轉眼一個月過去，天氣慢慢轉涼。
星哥兒的學習有了初步效果，已經能識得《千字文》中前四之一二。沈言和劉富貴研究糕點也取的了突破性的進展。
在有劉富貴加入之後，沈言將他知道的麵包製作方法都告知了劉富貴。劉富貴剛開始不相信能製作出那麼柔軟的麵包，但是對老板說的那味道，他倒是很向往。
多一個人，就多一種方法，終於在一個月之後，他們率先製作出了最簡單的雞蛋糕。也就是用雞蛋、麵粉、糖、鹽製作出來的最簡單的麵包。
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店裡所有人吃過之後，都對這雞蛋糕的味道讚不絕口。這雞蛋糕和他們以往吃夠的點心都不同，遠遠聞著就很香甜，吃到嘴裡柔軟、香甜、爽口，多吃幾個也不會膩人。
有了第一款麵包，其他種類的麵包自然要容易的多，他們陸陸續續研究出了很多種麵包。
“夥計們，這是今日做出來的麵包，你們分一分帶回去給家人嘗嘗，要是對味道有什麼建議，你們記一下，明天過來告訴我或者富貴。”
沈言指了指劉富貴剛端到桌子上的各式麵包，示意他們自己分。
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