量大 好困
掌櫃雖說不認識這兩個哥兒, 但看這兩個哥兒衣著華麗，知道他們肯定比先前來問過價錢的那兩人有錢，估計價格會讓自己東家滿意。
酒樓隻有掌櫃一人, 給兩人上了茶水後，他趕忙去找自家東家過來談生意。
張化本在縣裡另一家食肆，琢磨店裡的生意, 希望能讓生意好些。他見了掌櫃後，聽到有人要買酒樓, 趕忙跟著掌櫃來了聚賢樓。
剛進樓，他就看到了裡麵的兩位漂亮哥兒。即使很久未見, 張化依舊一下子就認出了沈言。和掌櫃不同, 他是可是和沈言打過照麵的, 並且對他充滿了恨意。
“竟然是你, 你們走吧，這酒樓不會賣給你們！”張化說著, 扭頭就要朝外走去。
掌櫃站在他的後麵, 笑容都凝固在了臉上，沒想到好不容易找來一個靠譜的買家，竟和自己東家不對付。
沈言趕忙拉起星哥兒, 走過去將張化爛在門內：“張老板何出此言, 怎麼就不能賣給我們了？”
張化盯著沈言, 試圖看出沈言是不是真的忘了去年發生過的事, 沈言隻是淡淡笑著, 並沒有其他情緒, 張化恨恨道：“去年發生的事，即使你不記得，但是我可是記得清清楚楚, 要不是你，我的酒樓也不至於走到這步！”
收買朱萬榮用不光明的手段得到聚德樓的配方，張化可從沒覺得自己做錯了。在他看來，做生意就是如此，不管用什麼手段，最後掙錢就好。事實證明，他的手段也是對的，聚賢樓開業後，客人絡繹不絕，他也確實掙到了一些錢。
在聚德樓關門裝修的那段時間，他掙得更多，品嘗到了開大酒樓賺大錢的滋味。
後來沈言反擊，推出川菜，導致他生意一落千丈。他也從沒反省自己的錯誤，反而將聚賢樓生意變差的一切過錯推到沈言身上。
品嘗過賺錢的滋味，他怎麼甘心聚賢樓就這樣沒落，百般折騰還是不掙錢，他就更加恨上了沈言。
除了這些，他還記恨沈言堅決不租給他渡口鋪子的事情，雖說那時也是他們毀約在先，沈言已經事先說清楚了，但他還是記恨。
沈言可沒想到這人會如此想，因此聽了張化這話，一時有些無語，他收了臉上的笑容道：“張老板，我可沒有偷你家的配方，也沒有讓人散布你就酒樓不好的消息，我們後來可摁都是公平警長，各憑本事，你的酒樓生意做到現在這地步，可和我沒有任何關係！還有渡口鋪子的事情，你們退租時我已提前告訴過你們，如果退租，不會再租給你們，是你們執意要退租的！”
星哥兒也在一旁不滿道：“我們都沒有怪你，你還怪上我們了？我倒還不知道還有這樣的道理！”
張化不至於被他們幾句話就說的認為自己錯了，但是兩人這話，他一時還真無法反駁。
叫張化過來的掌櫃，這時也終於搞明白了兩位哥兒和老板的恩怨，原來他們竟然是聚德樓的老板。搞清楚後，他也覺得自己東家有些不占理。
先不管占理不占理，掌櫃也有自己的私心，他隻希望這酒樓早日賣出去，不然他要一直在這裡守著，沒有幾個銀錢不說，還無聊。
掌櫃悄悄在張化身後道：“東家，我們的這酒樓難得有人來買，要是現在不賣，就現在縣裡的情況，恐怕以後很難有人來買了”
張化惱怒：“我是你東家，還是他是你東家，你怎麼向著他說話！”
沈言隻聽到了張化的訓斥，想想也知道掌櫃應該是勸說張化將酒樓賣給他們，他打斷了張化道：“張老板，你也不用訓斥掌櫃，連他都知道賣給我不虧，你怎會不知道這個道理？張老板恐怕是急需用錢吧，不然將酒樓關了，等以後生意好起來再開業，也比賣了劃算。而且我看你們酒樓這麼久都沒賣出去，相必是沒人敢買吧？”
沈言雖然今日才看到這賣酒樓的告示，但是他看剛才掌櫃接待他們的態度就知道，現在酒樓肯定不好賣。
一來縣裡的生意不好，將酒樓買回去也不知什麼時候能有客人。二來縣城已經有了一家聚德樓，張化這一年的時間，似乎證明縣裡不需要第二間酒樓，繼續開酒樓可能會像張化一樣賠錢，自然沒人敢冒險。
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沈言也確實猜對了，張化現在有些缺錢，不然也不會賣酒樓。
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