包一些,你們分別要多少?”
“每樣來上三五斤。”魏行道。
“那我得吃上多久啊,先每樣來兩斤吧,吃完再來買。”沈言握了握魏行的手道。
“好嘞,我這就給你們包,剛才看到夫郎喜歡的都是酸甜口的,敢問夫郎可是懷孕了?我這還有其他幾樣,是今年剛做出來的,很受懷孕之人的喜愛呢,要不拿些給你嘗嘗?”老板聽到沈言愛吃的幾樣都是偏酸的,便熱情的笑著問道。
“那拿些嘗嘗吧。”魏行回道。
老板先將他們要的幾樣蜜餞包好,讓店裡的夥計幫著拿出了幾樣果乾,分別是蜜桔、蜜橙和蜜柚。這幾樣是南方運來的水果做的,他研究了很長時間,價格貴,便沒擺放在外麵。
老板也是見兩人出手大方、衣著華麗,才給他們介紹了這幾樣果乾。
沈言看著這些熟悉的水果,沒想到還能做成蜜餞。
當初陳路帶著橙子和檸檬到這渡口,促成了兩人之間的生意,這些年,沈言一直讓個陳路給他送南方的水果,其中就包括橙子、桔子、柚子、檸檬等。
這些水果在縣裡都賣的很好,但除了他們店鋪的飲品,他還是第一次見縣裡有人用這些做吃食。
沈言捏起嘗了一口,這三樣吃起來都是甜中帶酸,還分別帶著不同水果的清香,別有一番滋味,十分好吃。
“這可是用果皮做的?”沈言問道。
“正是,我可是想了很多辦法,才去除果皮裡的苦味,夫郎覺得如何?”老板笑著道。
“不錯,很好吃,每樣也給我包兩斤。”沈言道。
剛準備走,沈言又想到了店裡做飲品剩下的果皮,往日都是直接扔的。但看著這蜜餞,沈言突然想到,這些果皮隻要好好保存,豈不是可以二次利用?
“老板,你們做這幾樣蜜餞,果肉怎麼處理呢?”沈言問道。
“不滿您說,其實我們也嘗試過將果肉蜜漬,但做出來帶著湯湯水水的,不好保存,也不怎麼手歡迎,就放棄了。這麼多果肉吃也吃不完,剝出來的果肉看著埋汰也賣不掉,隻能將果肉扔掉,也是因為如此,這幾種蜜餞價格便比較貴。”老板歎了口氣回道。
“老板,我這有很多不要的果皮,便宜賣給你,你可要?”沈言問道。
“敢問夫郎你的果皮從何而來?我這畢竟是做吃食的,得保證您的果皮乾淨。”蜜餞鋪子老板回道。
他也不是沒想過買果皮,但許多果皮都不乾淨,因此後來便沒有繼續。
“我是魏記食肆的老板,我的幾家食肆和酒樓,每日要消耗不少這樣的水果,以往的果皮都直接扔了。要是你願意要,你放心,我肯定保證每日的果皮都是乾乾淨淨的。”沈言笑著道。
以前果皮無用,處理的時候便沒有那麼注意,但若是有用,店裡的夥計隻需稍微小心一些便是。
“原來是大名鼎鼎的沈老板,失敬失敬,你願意賣給我可真是太好了!”老板忍不住道。
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