棗糕
熟悉的敲鑼聲響起,起得比雞早的記分員叫醒了沉睡的社員們。
兩小時前,錢多多因為早睡已經早早的醒了。
在廚藝技能模式中學了一晚上,身體休息的很好,腦子也不像是高考技能中那麼迷糊。退出教學模式,錢多多便來到了廚房。
將蒸棗糕需要用到的砂糖全部替換成紅糖後,加入了係統出品的紅棗和牛奶,還在雜貨鋪拆了一包核桃。
紅棗洗乾淨去核後,錢多多將核桃、紅棗、雞蛋、紅糖、牛奶,全部懟到攪拌機裡打碎,隨後加入了麵粉和泡打粉攪拌均勻,加入了一點係統出品的豬板油煉的八戒油。
因著沒有模具,錢多多費勁將棗糕全部放入了鋁飯盒中。飯盒不夠,錢多多還找了幾個李嬸家的碗。放到籠屜上蒸個50分鐘就可以了。
錢多多趁著這功夫,還煮了三碗掛麵,熱好昨天的骨頭湯,提前叫醒了大隊長和他媳婦兒。
兩個人睡的懵懵的,就被一人塞了一碗麵在手裡。
兩人將碗放桌子上,還沒清醒手中就被錢多多塞了雙筷子,兩人迷迷糊糊的吃完一碗麵,這才清醒了過來。
“哎呀,你這丫頭,咋起這麼早,這嬸連牙都沒刷呢。”
大隊長埋頭將碗裡的湯喝乾淨,也緊跟自己媳婦兒的步伐去洗漱了。
錢多多看著時間剛好,關上灶膛門,將鍋蓋打開。
一瞬間,濃烈的紅棗香味覆蓋了小半個五星大隊。
門口慢悠悠往大隊部走著準備去領工具的社員聞著從大隊長家院子裡飄出的的這甜絲絲的香味,恨恨的咬了口手中的乾餅子。
“這大隊長家夥食咋就這好呢,一天天的,飄出來各種香味,把人饞的呦。”
“誰說不是呢,還是這城裡娃娃手藝好,雖說沒吃著,但聞著這味都知道得有多好吃了。也不知道這紅棗咋整的,整這噴香。”
“聞著這味道就知道那大棗沒少放。”
廚房內的錢多多可不知道外邊的人被她饞成什麼樣了。
將鍋中的鋁飯盒收了兩個進雜貨鋪,將兩個大白碗拿出來,倒扣在菜板上。
錢多多將剩下的三個鋁飯盒拿手裡,去屋裡把自己的斜挎包背上,就衝出了大隊長家。
“李嬸兒,廚房有蒸的棗糕,你上工的時候記得帶上啊。”
錢多多衝到了王奶奶家,在顧南成的注視下,將手中的鋁飯盒掏出來遞給王老太。
“王奶奶,等歡歡起床了讓她吃這個,今早我早起蒸的棗糕。蒸熟的棗子吃著不會上火的。”
王奶奶看了看自己家裡的物件,除了雞蛋她找不到其他的東西了,也不知道還能拿啥送給這丫頭,大清早的就惦記著自家,活了半輩子,還真沒遇上過這麼實誠的人。
“你自己看著挑幾個雞蛋拿著吧。”
“得嘞!”
顧南成看著錢知青風風火火的來又風風火火的走,都不帶搭理他的。
所以,這錢知青帶的這個棗糕究竟有沒有他的份?
錢多多衝到大隊部的時候,社員都已經到的差不多了,錢多多迅速的在人群中找到米小婭。
“小婭姐,早餐吃了嗎?”
“吃了點昨天買的零嘴,中午再好好吃飯吧,早上也來不及去知青點。”
錢多多像個尋求誇獎的小孩子,從挎包裡掏出了鋁飯盒,打開蓋子在米小婭和唐翠芬的鼻子底下晃悠了一下。
唐翠芬瞬間不淡定了“好香啊,你做好吃的怎麼不帶我啊,想偷學都沒機會了。”
錢多多將飯盒塞到唐翠芬手裡“這不是怕你倆沒早飯吃,我五點多就爬起來做了。”
唐翠芬將飯盒蓋子一扣,翻過來將棗糕倒了在了蓋子上,然後用飯盒從中間切開。
錢多多表示,吃貨的技能點永遠都點在吃和怎麼吃的路上,絕無偏差。
這切棗糕的獨特方式她就想不出來。
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