實在是鍋太小，還是王奶奶家的鐵鍋大啊，一鍋估計就全煮下了。
山楂撈出來後，一個個的拽著梗，將裡麵的筋拉出來，順手將籽去了。
花了一個多小時才將準備工作做好，錢多多拿出破壁機，開始放山楂。打的時候將煮山楂的水加一點，會更加的細膩。
全部打好，拿出細篩子過篩。
錢多多看著篩網裡剩下的渣滓還挺多，畢竟是係統出品。舍不得扔掉，倒在杯子裡加了點白糖直接喝掉了。
酸酸甜甜，爽口開胃。
準備工作做好，錢多多拆了五包白糖，四比一的比例剛剛好。
拿出雜貨鋪裡最大的電炒鍋，加了五分之一的山楂進去，開中小火，不停地攪拌。
山楂變得越來越濃稠透明，錢多多將洗乾淨的牛奶瓶子拿出來幾個，全裝瓶子裡，山楂果醬有了。
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第二鍋，熬到比果醬更加濃稠。掛到鏟子上滴落緩慢，拿出刷了油的鋁飯盒裝滿，山楂糕搞定。
直到第五鍋熬到比山楂糕的濃度更稠了，錢多多拿出烤盤，鋪上油紙將膏體均勻的塗在油紙上，上下火一百度30分鐘。山楂卷連著鋪了五次，才將鍋裡的山楂醬烘完。
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