麻辣茄子肉醬
五星大隊社員們如何餓著肚子幽怨錢多多並不知道,她也感受到了空氣中彌漫的香辣味比之前做榛蘑肉醬的時候要更加濃鬱。
而唐翠芬在味道剛開始散發的時候就已經拿出掛麵開煮了。
醬料一出鍋,無縫銜接的將醬料蓋到了麵上。
看著唐翠芬吃的沉浸。
錢多多也捧起碗細細的品味。挑起一筷子麵條,沾滿辣醬的麵條油潤紅亮,竄進鼻子裡的味道混合著肉香、辣椒香以及麵條的小麥香味道變得更加誘人。
錢多多將麵條送進嘴裡,香香辣辣的味道混合著麵條的小麥甜香在空中更加明顯,更是刺激的味蕾開始分泌口水。
錢多多用力將口水吞下肚,開始咀嚼。麻麻辣辣的小肉粒和茄子顆粒,在麵條的細滑爽口的口感上增加了顆粒的咀嚼感,口感的豐富直接上了一個台階。
辣椒的辛辣香味配合著花椒和生薑,已經完全浸潤了麵條。多重滋味融合到一起,直接讓錢多多吃了兩大碗。
摸著溜圓的肚皮,錢多多回到廚房炒完了第二鍋。吃了這麼多,不好好消化消化怎麼能行。
錢多多將所有的醬料裝好就騎著車往供銷社帶。
有了新口味的醬,雖然成本沒什麼大的變化,但還是要去跟張科長說一說的。
錢多多裝滿自行車車筐,在拒絕了顧南成要跟隨的請求。
左腿搭在腳蹬子上,右腳一助推,在空中非常順暢的一甩,很絲滑的就將自行車騎走了。
風揚起的些許土,輕飄飄的落在了顧南成望著錢多多遠去的身影上。
到了供銷社,王慧芳看到送貨的是錢多多。連忙湊上來,給錢多多塞了兩塊一毛錢,在錢多多這拿走一瓶醬。
雖說是供銷社有賣的,但是在錢多多這拿可比供銷社拿便宜多了,醬料隻要一上賬,即使她是內部員工,那也是拿不到成本價的。
錢多多自然願意賣這個好,錢多多還特意給拿了新做的茄子肉醬。
"姐,你嘗嘗這個,是茄子做的,我調整了一下調料,味道比榛蘑的好。"
“姐信你。”王慧芳美滋滋的就拿報紙把玻璃瓶包起來塞進了自己的挎包裡。
兩人的私下交易結束,王慧芳熟門熟路的跑到後院將張啟平叫了出來。
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“錢同誌,好久不見啊。”張啟平樂嗬嗬的,人還沒走到跟前,就已經開口了。
“張科長好啊,今天是有點變化。榛蘑山上越來越少了,這榛蘑辣醬後麵可能就要停了。”
張啟平有點著急。
錢多多也沒大喘氣,緊接著說“所以以後送來的肉醬,一部分配料得換,但是味道隻會更好。這次換了點配料,重新做了個口味出來,不過還是得讓您先嘗嘗。榛蘑的還是帶了一部分來。”
張啟平聽到這話,才把心放回肚子,上次開會領導還為了他找到了這個醬誇獎了他呢,他可得將這個小錢知青牢牢地給抓住了。“嗨,你的手藝我放心,直接搬進去就成。”
話是這麼說,張啟平還是順手將錢多多遞上來的小瓶子接到了手中回了辦公室,打開自己帶的饅頭夾著肉醬,美滋滋開吃。
錢多多這頭搬完貨,將之前的泡菜壇子搬回車上,張啟平就出來了。
“錢同誌,這個醬味道可以啊!完全可以替換掉榛蘑醬了!”
王慧芳一聽張啟平這話,即使自己還沒有親自嘗過,也還是美滋滋的咧了咧嘴角。
錢多多雖然知道沒什麼問題,但是得到準話那是不一樣的。畢竟這供貨的原材料發生變化了,萬一還得補手續怪麻煩的。
得了準話,錢多多去供銷社會計那結了賬就直接回五星大隊了。自行車交給顧南成,讓他去采購就成,自己也沒找過殺豬匠,不白費那功夫。
顧南成也是沒脾氣,回家換了身衣裳,結果自行車鑰匙就出發了,這個時間點,也不知道買完東西回來還能不能趕上下午飯。
如今五星大隊秋收已經結束,主要的任務還是整理土地,清理秸稈、翻耕土地,修理田埂,積肥。
總而言之,一切都是為了明年的春耕做準備。
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