倭寇要報複(求訂閱)
賀川找來的這些漁民一看就知道以前經常用生蠔來飽肚子,從蹲在礁石旁開始,手上的動作就沒有停下過,非常熟練。
最後一塊礁石被漲潮的海水淹沒後,五個漁民竟然在半個時辰內采集了二十多斤生蠔肉。
“去魚乾作坊,本世子給你們變個戲法!”朱以派拿到生蠔肉就直奔魚乾作坊。
那裡有他需要的所有工具……
先把生蠔肉清理乾淨,不放水入鍋熬煮……
生蠔肉裡麵的水分全被煮出來後,撈出肉塊繼續熬煮肉湯,中間加入紅糖,直到湯汁濃稠變色,還要兩百多年才問世的蠔油就做成了。
蠔油是除了味精外提鮮最好的調味料,甚至在某些方麵可以替代味精。
朱以派暫時生產不出味精,但可以少量生產蠔油供應商行即將開業的酒樓,提高酒樓飯菜味道,從其他酒樓搶生意……
足足用了兩個多時辰,一小鍋蠔油才製作完成。
聞著空氣中彌漫的鮮甜味,朱以派不嘗就知道蠔油製成了!
“這就是本世子跟你們說得戲法!”朱以派一臉激動道。
“鍋裡的這些汁液可是寶貝,炒菜加了他,味道至少能提升四成!”
“我給他起名叫味鮮,可以讓飯菜味道更加鮮美的意思!”
“林百戶,我決定在魚乾作坊旁邊再建一座味鮮作坊,開始的規模不用太大,每天生產五十斤味鮮,夠商行酒樓自己用就行了!”
“等酒樓把味鮮的名聲打出去,有人想出銀子購買,我們再擴大工坊規模。”
“鍋裡的兩斤多味鮮是用二十斤生蠔肉熬製而成,算下來平均十斤生蠔肉熬一斤味鮮,日產五十斤味鮮需要五百斤生蠔肉!”
“一個婦人一天挖五斤生蠔肉,總共需要一百個婦人。”
“作坊還需要十個人清洗跟熬煮生蠔,總共需要一百一十人……”
“作坊裡的十個人必須固定,對咱們千戶所絕對忠誠。”
“味鮮的生產配方太簡單,外人很容易學會。想要多掙銀子,作坊的保密措施必須做好!”
“挖生蠔肉的婦人不用固定,誰想掙銀子誰去挖,但必須提前到味鮮作坊報備,每人每天限挖五斤生蠔肉,人數一滿,就算你去挖了生蠔肉作坊也不收,防止鄉親們一下子全湧到海邊挖生蠔。浪費不說,還耽誤熬鹽,影響衛所的粗鹽生產量!”
“這件事兒你來負責,我隻批銀子。”
“做好了有獎勵,做不好也沒關係,大不了去其他村堡再開一個新作坊!”
林譚不知道世子口裡的味鮮作坊能否掙銀子,但知道這個工坊建起來後能解決一百多人的吃飯問題,要是把他們家人也算進去,那就是好幾百人。
這還隻是初期,等味鮮作坊擴大生產規模,養活的百姓數量也會成倍增加。
光憑這一點就值得林譚投入心血去對待。
當即領命:“世子爺放心,卑職一定用最短時間把生蠔作坊建起來!”
朱以派很滿意道:“味鮮作坊的事兒就先這樣了,林百戶繼續帶我去武器作坊看看!”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“衛軍一千多號人可都眼巴巴等著他們生產出來的火繩槍!”
佐藤家族是日本九州的一個小大名,長時間受到當地強勢大名的脅迫跟打壓,很難在當地發展壯大,隻能把發展方向轉移到大明東南沿海,企圖通過劫掠來增加自己實力。
這次東南沿海遭襲就是佐藤家族帶頭發起,流浪武士跟附近的海匪蜂擁而至進行跟風,導致劫掠範圍越來越廣。
佐藤家族帶隊的將領是佐藤一朗,未來的大名繼承人,通過這次劫掠來增加帶兵經驗。
此時此刻,他正在距離金山衛一百多公裡的千戶府休息。
一個月前親自帶兵打下這個千戶所,分兵攻打其他村堡的武士搶到財務後,一部分歸自己所有,剩下的全部送到這個千戶所,上交佐藤家族!”
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