愛護
隨著天氣的轉涼，牛王莊上很多該收的東西陸續都收了，除了地裡的莊稼，溝裡的溪石斑魚和山坑螺也進入了收獲的季節，因為等天氣再冷一點，它們基本上就不怎麼長個了。
這個季節進入收獲階段，一整個冬天陸陸續續捕撈下來，等到明年開春的時候，基本上也就能夠騰出地方放新苗了。
像溪石斑魚和山坑螺這些東西，目前還是在彤城極味樓還有香市段老板那家會所賣得更好。
國內的有錢人都很講究養生，基本上也都很識貨，像老周家的這個溪石斑魚和山坑螺，大家都說有比較明顯的滋陰解毒的效果，山坑螺還稍微還帶點寒性，溪石斑魚就沒有寒性。
一般上了點年紀的人，陽氣就不像年輕人那麼旺盛，體內多少都會有點寒氣，就算有火也大多都是虛火，底子太虛了，陽氣上浮所致，這個上火了也不能亂吃降火藥，吃了也沒啥用，這邊火氣沒撲下去，那邊體內寒氣更甚。
像這種體質就很難搞，年輕人要是能堅持做運動補充營養，身體強壯了問題慢慢也就解決，年紀大一點的，那就比較麻煩，有些人找中醫調理，碰到好大夫吃對了藥，說不定能夠有所好轉，萬一碰到那些半桶水，就隻會雪上加霜。
滋陰補品大多價格不菲，比如說像燕窩蛤蟆油這類的，還有老周家前些日子剛剛嫁接好的那種桑黃菌也是難得的滋陰聖藥，隻可惜真正的好桑黃現在也是千金難求。
相對於這些貴得好死還很難買到好貨的東西，老周家的這個溪石斑魚和山坑螺，簡直就太實惠太靠譜了，雖然對於普通工薪階層來說，這個價格還是太坑。
一般如果用作日常補身，大家都會選溪石斑魚，清燉，除了幾粒鹽巴之外什麼調味料都不加，老周家的這個溪石斑魚燉出來的湯很是清甜，一點腥味都沒有。
山坑螺稍微帶點寒性，但是解毒祛火的效果甚佳。聽說別的地方的山坑螺也有這個功效，但老周家出來的螺子效果就是特別好，有人說除了水土環境，大約跟養殖年限也有關係，老周一般不著急收獲，好些老螺甚至都能養到兩三歲。
香市某論壇有人說，自己女兒是比較毒熱的體質，每天秋天嘴唇上麵都要爛，一個疊一個的小水泡，還會流湯，特別癢，一般都不會自己好，有時候外麵結一層痂，痂掉了裡邊還是留湯的水泡，前些年，家長每次都是帶她上醫院，打針吃藥硬是把毒性壓下去。
去年秋天，樓主那個比較有錢的大姑說了，小姑娘正是發育的時候，老是打針吃藥的不是辦法，對身體也不好，然後就帶她去段嘉樹那家會所，給她點了一份招牌山坑螺，那一份山坑螺吃下去，他閨女那嘴唇沒兩天就結痂了，這回是真的結痂，看著乾乾的，痂掉了以後裡麵也沒再長水泡。
那一份山坑螺賣幾百塊，貴是真貴，效果那也也是真的很好，他還尋思著，今年他女兒那嘴唇要是再爛，自己也花錢給她買一份，沒想到眼瞅著秋天都要過完了，她那嘴唇都還是好好的。
他說就算不長也得吃啊，就當是預防吧，他閨女不樂意，說那個山坑螺不好吃，就是一盤黑黑的小螺絲，放了黃酒和蜂蜜蒸出來的，味道可怪異了。
就是這麼一道味道怪異價格坑爹的招牌山坑螺，在段嘉樹那家會所，這幾年都賣得特別好，要不然怎麼能叫招牌山坑螺呢。
要說現如今的有錢人，相較於口腹之欲，還是注重養生的人更多一些。而且黃酒蜂蜜蒸山坑螺，吃不來的人都說難吃得要死，吃得來的人卻覺得別有一番風味。
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段老板的生意做得紅紅火火，牛王莊這邊，老周正指揮著幾個小孩往木桶裡加水呢，老周家的核桃沒那麼好掙，光摸了螺還不算完事，後邊的工作還得繼續配合。
“瞅瞅，這麼多的螺，就打那麼一點水，等運到他們那邊，不都得死光咯。”
“這麼多夠不夠？”一個小孩問他。
“再多加兩勺。”老周伸長脖子往他那桶裡看了一眼，說道。
“舅，裝這麼多水，該得多花多少運費啊？”羅美慧就說了。
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