蕭雲 2778 字 12個月前

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中,嚼了幾下後露出疑惑的表情。

“怎麼,不好吃?”蕭雲挺意外的,牛角還有挑食的時候?

“不是……怎麼說呢,有股很奇怪的香味,沒有吃過這種味道的東西,感覺很新奇。”牛角邊說邊下筷、又從鍋子裡夾起熱騰騰的香菇,“唔……軟軟的、香香的,口感很奇怪呢。”

“阿雲。”族長連忙端起碗伸向蕭雲,他可沒牛角那麼厲害、能在食物的誘惑下這麼快用慣筷子。

蕭雲拿勺子給族長舀菜,另一邊,忍不住的阿山也伸出了長筷……部落裡現在隻有牛角、青草和阿山能嫻熟使用筷子,其他人都沒他們這種從沸騰的陶鍋裡夾食物的本事。這會兒青草留守部落裡蓋房,能和牛角一樣玩轉筷子的就隻有阿山了。

“好吃!”阿山舅舅的反應比牛角直接多了,吃的時候還特別自豪地看著大外甥。

“哎呀,真奇怪,怎麼放在一起煮的豆芽和肉都好吃了很多呢?”牛角新奇地。

“……好了別光顧著攪鍋,先給別人盛下吃的。”蕭雲好笑地。

煮肉比烤肉更健康更安全,因為徹底熟食可以消滅肉製品中的細菌和寄生蟲,還比烤肉省鹽。隻是調料稀缺,隻有鹽煮的肉不像烤肉那樣味道更有刺激性,現在有了香菇充當味精,倒是可以全部采取燉煮的方式。

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嗯……當然,煮肉還有個不方便的地方是湯湯水水的不像烤肉能拿起來直接吃,索性現在族人都能勉強使用筷子扒肉,倒也是解決了煮肉的推廣問題。

金針菇會卡牙齒,對牙齒不好的中老年不友好,族長吃了幾口就沒碰金針菇,專注於數量較少的香菇、豆芽、和比烤肉更容易入口的烤肉,熱騰騰的湯菜吃得他一頭的汗。其他的族人沒族長這麼挑,第一次吃到的金針菇鮮香得每個人都一臉滿足。

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