蛋花疙瘩湯 又見“黑娃”
“倘若是龐大娘,你多想了?”莫婤不願輕信,欲辨其真偽。
“不信?我演一段,爾等自可體味。”說罷,龐大娘正襟危坐,仿其聲道,“我毋需打水,我師父晨昏都用不上。”
“龐大娘,這是口技?”莫婤未曾細品言中深意,已被龐大娘與陶小娘相似的音色所震。
“什麼口技?家父是俳優,跟他學了些上不得台麵的玩意罷了。”龐大娘毫不在意地說,“你若感興趣,也教你兩招。”
在隋朝及更早,口技者並沒有專門的稱呼,都是包括在俳優中,而俳優還有其他樂舞諧戲為業的民間藝人。
莫母見話鋒微偏,輕舒皓腕,悄然導回正題:“這陶小娘子說的師父,不會是吳娘子罷?”
聞言,剛從神奇口技中掙脫出來的莫婤,油然而生吃到“熟人瓜”的尷尬感。
龐大娘衝她們擠眉弄眼,一派戲謔之態,暗寓莫母之言未錯。
隨即,又模仿道:“師父常言,此一身本事,若不交於我,恐後繼無人!”
此間種種暗示,讓莫氏母女瞬息明了,吳娘子謠言纏身,竟多半是這齠齔之齡的女童暗示的!
真正的古代女童,早熟得,成功壓下了莫婤這個假小孩翹起的尾巴。
龐大娘見她沉默,恐驚了她,遂轉移話題安撫道:“不是對俳優有興致,我教你兩招?”
於是,莫婤先跟著龐大娘,學了些簡單的動物叫聲,如鳥鳴、鴉啞、蛙叫;又進階到水滴聲,風聲,甚至敲門聲……
見她學得這般起勁,龐大娘疑惑道:“觀你已至上學的年歲,可延請老師?”
前些年,莫婤尚小,且有兄長開蒙識字,莫母未曾思慮過此事。
然,今遂家中屢逢變故,此番才安定下來,莫母一時亦未想到這茬。
現今,聽龐大娘提及此事,方恍覺女兒已至讀書之齡,斷不能再整日同她東奔西跑、上躥下跳。
莫婤聽罷,亦是懵了:原來,我還在上學的年紀啊?!
“你可別學那些個見識短淺的,就算是女娃也定要讀書的。”
龐大娘見莫母久不出聲,立即開啟勸學篇。
莫母聞言,連連頷首:“定是要讀的。”
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她就是年幼時沒能上學,隻識得些字,略微翻得懂醫書,史料典籍是一竅不通。
在延慶坊時,被孫娘子嘲諷都聽不出,她可不願女兒重蹈覆轍。
但又念及未久居此地,人生地不熟,不知哪家夫子好,一時有些犯難。
“嘿,此事何難之有?向夫人一言便好,夫人素喜女學詩書。”
龐大娘聽罷,忙給莫母出主意,
“原本我也可為你薦舉夫子,然夫人處更有高賢,且觀夫人甚愛你家小女,與她商議最為上策!”
莫母聽罷亦覺有道理,將此事記下,欲明日說予高夫人。
莫婤在心中哀嚎:穿回古代,又要重新讀書。
但她對古代諸項適宜卻是不懂,也該學,便沒耍脾氣。
長安城,夜半寒凝,梨花紛飛,直至卯時方歇。
天還未亮,下人院門口,又排起了領飯的長隊。
輕推軒窗,僅留一線罅隙,瞧著屋簷邊往下垂的冰錐,莫婤對出門頓生怯意。
見狀,莫母也不去領早食了,叫上她做麵疙瘩湯。
舀一勺麵粉,讓莫婤舉著水瓢,一點點往麵粉裡滴水。而莫母用筷子,不停地攪拌麵粉,直至攪拌成均勻的麵疙瘩。
點上火爐子,燒了油,爆香蔥花,倒入打散的雞蛋液。蛋液煎至金黃後,朵朵金梅在鍋中散開,還有點點蔥綠點綴。
往鍋中加水,大火燒開後,下入麵疙瘩攪勻。
待麵疙瘩熟後,撒上芫荽,一鍋熱氣騰騰的麵疙瘩湯就成了。
用勺輕攪,泛黃的麵疙瘩,在湯中上下浮動。
一勺下去,先嘗到的是湯汁,混著鮮香的雞蛋花和蔥花,從胃暖到了全身。
緊接著,麵團的軟糯彈勁,讓正是在掉牙期的莫婤,吃得舒爽不已。
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