奶油鬆餅 吃瓜回旋鏢
回高府的路上，莫婤一直在想程大人方才提及的事。
不知不覺間，竟晃到了鄭胖子家的羊奶鋪子前。
鄭胖子見她來了，很是熱情，忙讓陽哥兒帶她去後院挑羊奶。
念及無論是否有法子，她明日也該出攤了，遂同陽哥兒去了。
院中羊奶品種眾多，陽哥兒介紹著，這缸是附近農戶處收的山羊奶，那缸是牧場買的綿羊奶，還有好幾缸都是從契丹遊牧民那買的。
說到此，陽哥兒有些悶悶道：“契丹遊牧民用奶換糧，要價很低，我們便多買了些。”
“那不是很好，為何這般垮臉？”莫婤聽罷，不解地問道。
“哼，害我們虧大了！”陽哥兒憤憤地說，道出了來龍去脈。
大業元年，隋將韋雲起率領隋軍，聯合突厥兵，對契丹發起攻擊。
有契丹遊牧民見開始打仗了，恐無糧過冬，遂將手中羊奶儘數賤賣。
鄭胖子貪心，想著長安城中羊奶價高，又有莫婤等固定老客，便一口氣都買了。
剛交貨那晚，他興奮得做夢都是靠著這些羊奶發家致富，走上人生巔峰。
誰知，第二日便傳來韋雲起徹底挫敗契丹的消息。
韋雲起英勇奮戰，深入契丹腹地，采迂回戰術，直搗黃龍，成功襲擊契丹營地，斬首數千級，俘虜男女四萬餘口，牛羊數十萬頭。
本是個振奮人心的消息，鄭胖子正崇拜著這位大將軍，就傳來羊奶暴跌的消息。
隨著大軍班師回朝，帶回來羊奶無數；再加上契丹經曆戰敗，元氣大傷，契丹遊牧民紛紛用牛羊、羊奶等物換糧。
長安城的羊奶價一跌再跌，現今連酪漿都賣不起價了。
聽到此，莫婤才恍然大悟。
隋朝掌握酪漿技術的自是少數，但近來卻湧現許多效仿賣酸奶撈的，連賣價也一並學了去。
她還在奇怪，酪漿技術普及了？他們沒虧本？
隻是近來事多，無暇深思，加之她一直在鄭胖子家買羊奶，竟不知現今羊奶市價幾何。
思及此，她轉身便欲離去，既然鄭胖子這般心不誠，以後也不必再同他做生意。
見此，一早便躲在門後偷聽的鄭胖子忙出來道歉。
他見莫婤這般小，以為她聽不出此中深意，讓陽哥兒裝慘博同情，好哄她將羊奶都買了去。
沒成想她當即就反應過來，隻能現身安撫道：
“莫小娘子，現今這些羊奶我都再便宜些賣你，也算補上了之前的差價。”
說罷，指著牆角的一排羊奶道。
莫婤聞言，想著虧不能白吃，便走上前去，掀蓋查看，卻發現這些羊奶都有些發酵了。
“都快發酸了，你還想糊弄我？”她扭頭質問鄭胖子。
“您賣的本就是酸奶啊，而且酪漿要價更貴！”鄭胖子苦口婆心道。
“但你不賣我，隻能栽在手上吧？”莫婤篤定地說。
鄭胖子隻賣羊奶，可不會做酪漿，他若想回本隻能坑她這個冤大頭。
見哄騙不了她，鄭胖子隻能捏著鼻子認了。
將這些發酸的羊奶，按現今的市價，再減了三層，賣給她。
同時，還又搭上一桶新鮮羊奶，她方作罷。
隻這樣，這麼多羊奶，也花了她三吊錢，將之前賣酸奶撈賺的錢，都搭了進去。
她一麵反思自己此次為何被騙，一麵讓陽哥推著木牛流馬送到了小院中。
這些瓦缸，足足占了半個院子。
她看著這般多的酸奶，在腦海中搜索還能用酸奶做什麼，讓她有賺頭。
忽而想到了酥油和奶油。
最新小說章節盡在o o p . t w
酥油可以代替黃油做很多小蛋糕，再配上奶油，亦是絕味。
說乾就乾，她在院中熏了火，將這些本就有些發酸的羊奶，繼續發酵。
讓莫母幫忙看火，她又去大廚房借了個大擂缽。
還用新奇美食，誘惑來一把氣力的祝大娘。
將發酵好的部分羊奶放於擂缽中，莫婤和祝大娘輪流攪拌，很是費勁。
莫母見狀亦加入了進來，三人至亥時方得了一大罐奶油。
。些她分定後成做諾承，娘大祝了謝感
。離分全完清乳與脂乳至直，攪續繼油奶些了放，缽擂小個了拿又婤莫，後她走送
。油酥塊一了得就，後脂乳次兩了洗，道一水清同，冰些了鑿，中缸水的冰結從又婤莫，清乳濾過布紗粗用
。存保好更，硬凍日明待，內罐瓦空的中院入放，後起包紙皮桑用
。中院人夫高了去著提，餅鬆油奶些了做著試先婤莫，日翌
。中房人夫了進婤莫，後她給塞偷偷份那娘大祝將
。饒求上地在跪正鬟丫一見，罩仙附格寶多過穿，怪奇得靜覺便，屋進一
。卦八她同欲，蓮袖的處近了拉婤莫
。去瞧睛定，名莫覺更她，神眼的長深味意個一她了給蓮袖
！嗎鬟丫大的她推房廚大在，日那產臨人夫是不這
。上身己自了到吃竟瓜吃，夥家好
？顯淺般這段手的家人戶大，信不些有婤莫”？人夫害要她是真“
。道說聲輕蓮袖”。呢來押沒人有還“
。娘姨劉的止不淚垂著跟還後身，了來進鬟丫一著扯便媽媽張，落剛音話
。容花，女侍身貼的娘姨劉是鬟丫這
。停不也氣了岔哭己自將活，止不泣啜上地在跪亦娘姨劉，上地在跪著按被容花
。戲角獨唱她任，勸不也人夫高
。娘姨張的欠哈打著跟還麵後，身現於終才人大高，了儘流快都淚眼娘姨劉
”。啊枉冤我，知不的真我，人大“
。哭地嚶嚶，邊腳人大高在依，去過撲忙，了來於終的戲看見娘姨劉
”。道公你給會自人夫，鬨別先你“
。旁身人夫高了到坐，她開繞人大高
她了白娘姨張的後身
