正值莫婤犯難之際, 莫母背著個大竹簍而歸。
竹簍裡頭像是裝了一個個小刺蝟，待她走近些一瞧，竟是栗子。
“方才在東門橋下見著個小童, 小小一個背著這般大的背簍，我就都買了。”
莫母放了簍子, 解釋道。
現今日子不好過，也不知是不是受了當年水禍的刺激, 這幾年楊廣發瘋似地開發各段運河, 先後調發諸郡的男丁三百多萬人。
年年勞民傷財, 家中的壯丁死的死，傷的傷, 長安城內多的是賣吃食的小童。
莫婤的酸奶撈早也不做了，當年那場洪水, 藺娘子在莫婤旁敲側擊後，便有警覺，憑著高府中人脈一直打探消息。
許是高夫人有意透露, 他們竟輕易探得府中在囤糧, 因而在雨水來臨當日，當機立斷帶著牧場的漢子們和羊馬群往山上遷。
相鄰的牧場管事還笑話他們膽小如鼠，最終他們是唯一躲過那場浩劫的。
隻是在山上困了月餘, 羊馬或死或吃，莫婤的母羊早就不知是魂已歸西，還是入了他們的喉嚨。
高府中的主子又多了這般多, 自是沒羊奶再供莫婤小打小鬨地做生意了。
因著鬨了糧荒，長安城中的羊奶喊成了天價，莫婤也沒處買價廉質高的羊奶。
況且酸奶撈這種稀奇玩意，在缺糧的年歲也少有人光顧, 她就歇了做酸奶撈生意的心思。
幸而容煥閣的生意並沒因著洪水蕭條，反而隨著眾多富人商賈湧入長安，賣得更好了些。
現今走在東市問一問，誰不知道有家產後用品鋪子，裡頭的小東家叫莫小娘子，還會做蟠遊發糕。
更妙的是，裡頭還有課堂，欲有孕的，或已有身子的都會去聽聽；而生了的，亦要帶著孩子去那親子樂園玩上一玩的。
這樣一來，莫婤自是賺得盆滿缽滿，別說給小院添置物件，若按照前些年的房價，她都能在平康坊買處小屋了。
莫母買回來的栗子約莫是新摘的，很是不好剝殼，莫婤隻好用腳輕碾開，撿了裡頭的橡子。
地上的殼，她挑了些完整的，將尖端修剪圓潤，看著像花瓣狀，用錐子在頂端捶了個小孔，穿些銀鈴，做了個栗子風鈴，掛在屋簷下。
品相不好的，放在瓦盆裡，燒成了灰，封進個陶罐內，別小瞧這些灰，外敷能治好些瘡瘍腫毒。
一旁莫母正宰著烏雞，欲燉鍋栗子烏雞湯。
將烏雞剁成小坨，焯水後倒入砂鍋中，加夠量的水。
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栗子橡子去皮後，同雞塊一道燉，燉爛後，再添些蔥、薑、醬油，起鍋前再加些粗砂糖提味，能鮮掉舌頭。
莫婤則在一旁生了個銅火盆，還用了無煙炭，丟進一把栗子，烤栗子吃。
這般多的栗子，一兩頓是嚼不完的。
她撿了幾竹籃，掛在風鈴邊，待吹幾日，就成了“風栗子”。
風栗子雖瞧著皺巴巴、軟趴趴的，但裡頭的肉又甜又細膩，吃上幾顆，滿嘴的香甜。
瞧著還剩了小半背簍的栗子，莫婤乾脆在小院的牆角挑了個口小、短頸、溜肩、大肚兒的四係罐。
先往裡頭倒了層炒焦的細米鋪上，再挑些品相好的栗子擠在炒米裡，再蓋上一層厚炒米，再擠一層栗子，就這般將罐填滿。
多蒙上幾層厚布，用粗麻繩捆上，上頭還壓了個吻合的小漆盤。
這般不僅能多存些時日，再吃時炒米有栗子的甜津津，栗子有炒米的清香，想想就美。
“單大人怎說？”
見母親守著湯鍋發呆，莫婤皺著眉頭問道。
去歲，莫母和單大人便在談婚論嫁了，本想等著單大人那在榆林監工的胞弟歸來後再辦，誰成想，傳來的又是身死的噩耗。
大業三年和四年，楊廣下令在榆林以東修長城，兩次調發丁男一百二十萬，役死者過半，就連監工的單大人之弟亦未能幸免。
在大隋，兄弟作為“五服”中的第二服“齊衰”，喪期為一年。
因著單大人要給胞弟守孝，同莫母的婚事就耽擱了下來。
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