你還會做飯?
將菜地翻完,也才過去一分多鐘。
許心歆用手指著附近,剛被兩隻田鼠清理出來的荒地道:“這些地,你可以順便也翻一下嗎?”
她決定了,等這一片地都翻出來了,她就種上大片的普通水稻,以後就不愁沒普通大米吃了。
後麵再種一些普通的麥子,等麥子成熟了磨成麵粉,用來做麵條包子糕點也是很好的。
現在天氣熱了,突然好想吃涼麵啊。
許心歆吸溜了一下口水,除了涼麵,她還想吃肉夾饃。
可惜這個她不會做,就算有食材大概也不會做得好吃的。
“沒問題”。
夏潤林對她幾乎是有求必應的。
許心歆反倒是不好意思了。
“今天真是麻煩你了。”
“沒事”,夏潤林道:“剛好我最近一段時間沒事,你這裡的蔬菜都種得很好,我能過來蹭幾頓飯吃已經是沾光了。”
說到吃的,許心歆來興趣了,問他:“那你今天中午想吃什麼,我提前去安排。”
夏潤林看著她一臉小饞貓的樣子,又忍不住笑了笑,道:“我都可以,你呢,你想吃些什麼?”
“我想吃的就可多了,可惜我不會做。”
“我可以做”。
許心歆話音剛落,夏潤林就接話道:“你最想吃什麼?明天我有時間了可以給你做。”
“真的?你還會做飯?”
這可是個天大的驚喜。
許心歆腦袋裡瞬間出現了許許多多的美食,最後隻挑了一樣:“鍋包肉,這個你會嗎?”
夏潤林隻是看著她笑了笑,道:“明天我就給你做。”
這可真是太好了。
許心歆一高興起來,整張臉都是笑眯眯的,她又道:“那我們今天中午就吃辣椒炒肉,番茄炒蛋,清炒空心菜,再來個青椒炒荷包蛋,你看怎麼樣?”
這都是些很樸素的家常菜,再複雜一些的菜式,許心歆是不太會做的。
“我都可以”。
得到了回到,許心歆立馬向廚房跑去。
肉都凍在冰窖裡,她先去冰窖用刀剁了一塊肉,這才跑回廚房,先將凍肉泡在水裡化凍,然後去切一些生薑大蒜。
現摘了一些青椒番茄和空心菜過後,她一點一點的切了,該切絲的切絲,該切片的切片。
最後用菜刀將空心菜橫著切幾刀,切成段,全都洗乾淨放在一邊。
肉化凍出血水了,再次用井水洗淨,先切成片,再切成絲,然後放生薑、大蒜、生抽、醬油、耗油、鹽、雞精、澱粉。
將肉絲用手攪合均勻了,靜靜的醃製一段時間。
菜都備得差不多了,許心歆抓緊時間淘米煮飯,想了想,這一頓飯不能沒有湯啊,又去切了些番茄,打了兩個雞蛋,打算做個番茄蛋湯。
許心歆提前將米飯蒸上了,現在已經快熟了。
她在土灶裡升了火,將大鐵鍋用水清洗一遍,等鍋燒熱,再倒一些油進去。
然後她拿了十個雞蛋,等油燒熱了,一個個煎成兩麵金黃的荷包蛋,全都裝進盤子裡,一個荷包蛋用刀切成兩半,先放在一邊備用。
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再次起鍋稍有,將青椒和荷包蛋混在一起翻炒兩下,加點鹽和味精,就可以出鍋了。
這時一道菜。
後麵的菜也很好做,都是些快菜。
許心歆再次起鍋燒油,簡單翻炒,加點調料,青椒炒肉絲、番茄炒蛋、清炒空心菜,番茄蛋湯,也全都出鍋了。
“好啦,可以吃飯了。”
許心歆衝著廚房外麵喊了一聲,也不管他能不能聽到,就把飯菜開始往屋子裡的桌子上端。
她買的桌子不大,菜差點擺不下,最後沒辦法,她直接將米飯放在廚房,要添飯的時候再過去盛。
等她準備得差不多了,準備再去喊夏潤林的時候,發現他從地裡回來了。
跟來時不同,現在的夏潤林很明顯的,身上多了一層灰塵,整個人看著也沒原先那麼亮眼了。
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