野菜配燒雞棒棒噠
司人忍不住問道:
“九月你從哪裡學來這樣的法子,倒是挺新奇,祖母從來都沒見過。”
司九月哈哈一笑:
“當然是我師傅教給我呀,祖母等會您嘗了肯定會覺得好吃的。”
“那這得弄多久啊?”
她見孫女一直讓人燒土窯,卻沒有把野雞放進去。
司雲瑾一邊燒柴,一邊摸著自己的肚子。
“姑姑,我都餓了!!!”
司九月溫柔的說道:
“為了好吃自然得要忍忍,乖,再燒三刻鐘就可以。”
“哦.....好吧!”
方氏咳咳兩聲,“你們要是不想燒火就去挖野菜去。”
“好好,娘親帶我去,我願意去!”
畢竟剛才小姑子說這土窯壘好後至少得燒五十分鐘才能用。
眾人繼續收拾,方氏帶著幾個娃一起則去小溪旁邊找野菜。
司九月也跟著一起去看看還有沒有其他的收獲。
小溪邊。
她隨後看見一旁的草叢裡麵還有野蔥,司九月毫不客氣地揪了一大把。
圖裡有野蔥和淫羊藿大家猜猜是哪個
別說這野蔥也是一味藥,能治療發汗,散寒,消腫,和雞蛋炒著吃能消積食。什麼頭痛發燒,腹部冷痛,消化不良都能用上。
至於旁邊的淫羊藿她也一並薅走直接放在空間裡麵。
因為淫羊藿的根與根莖、莖、葉均可入藥,其性溫,味甘、辛,歸肝、腎經,有祛風除濕、補腎壯陽、強筋健骨的功效。
方氏愣了愣,“九月這是什麼東西,可以吃嗎?”
司九月對著她解釋一番,隨後方氏問她要了一把野蔥,她給了幾個孩子們讓他們照著去找。
她轉身又看見野菜,眼睛一亮,薅了一大把,方氏不停的誇獎她厲害,這些野草她都認識,換做方氏自己,隻怕是都不敢嘗試。
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在她眼裡,野草都長得一個樣子。
司九月隻是微微一笑,耐心的告訴她哪些可以吃哪些不可以吃。
孩子們都在旁邊聽著,聽了後又去賣力的挖野菜去。
元城城外因為不是那麼乾旱,倒是還有一些野菜,孩子們扯得很開心,這下以司雲瑾為帶頭,四個小孩采了不少的野菜回來。
隻是大部分都是單一的灰灰菜。
灰灰菜(七月可采)
還有少量的苦苣菜。
苦苣菜
就連張老六也破例給了她們一口大鐵鍋,還有一個小鐵鍋。
各種野菜混著雞小腸和雞肝爆炒起來,雞心也一並爆炒起來。
別說煎得油滋滋的,流放的司家全族脖子都看酸了。
真想嘗嘗味道。
他們雖然也弄點野雞和野菜,但是就不如司伯言一家弄的好吃。
差不多花了半個時辰。
司九月用樹葉包好全雞,當然,調料是她偷偷從空間弄出來再塗上去的。
最後再裹上厚厚的濕泥巴,掀開土灶的頂,再把兩個大泥團慢慢放進去。
至於土窯上已經燒得發黑的滾燙的泥巴塊被她用樹枝奪下去,剛才的土窯現在變成了平整的土麵。
其他人都像看稀奇一樣悄悄把眼神投過來。
隨後。
她告訴司家人還要等半個時辰。
由於前麵有野菜炒雞心等等,大家墊了肚子,也就不覺得餓,耐心的等待司九月弄的土窯燒雞。
結果真的就等了半個時辰。
其他人家連燒雞都吃完了,司家人還沒吃上呢。
有些人忍不住嘲笑起來。
司家人一點也沒在意。
隻要是九月弄的,一定就好吃。
最後時間差不多。
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