醃鹹鴨蛋
咚咚！
“鄉親們近期不要去金雞山砍柴火了，趙老三發現了四隻熊瞎子......”
徐大山拿著銅鑼邊走邊敲，很快，事情就傳遍小山村。
趙正心想，哪怕鄉裡鄉親的勾心鬥角，但也有著屬於農村的人情味。
消息傳到馬家，馬大柱不屑一笑，“四隻熊瞎子？他胡說八道，要真是四隻，他早就被熊瞎子給啃了！”
馬老頭道：“趙老三雖然不是什麼正經人，但這種事，應該不至於撒謊，那熊瞎子糞便還是我發現的，現在基本可以確定，熊瞎子沒冬眠下山了。”
“爹，咱們好些日子沒有打到獵物了，在這麼下去，咱家都快揭不開鍋了。”馬二根道：“要我說，咱們爺幾個帶上獵犬，去金雞山一趟，要是能獵到一頭熊瞎子，咱們一家今年冬天就好過了。”
“老二說的沒錯，咱們家幾代都是獵戶，又不是沒獵過熊。”馬大柱心裡憋著火，這幾天他都拿不出糧食去接濟鄭春梅，被一頓嫌棄。
他現在滿腦子都是讓鄭春梅吃上肉，讓虎妞認自己當乾爹。
馬老頭也心動了，“就咱家這些人不行，那可是四頭餓急眼的熊瞎子，最好多叫一些人，小毛村有幾個好手，把他們一起叫上，大柱，你現在就去.......”
馬大柱一陣激動，“好，二根，你跟我一起去。”
.......
回到家，楊招娣兩女急忙過來，卸柴火的卸柴火，遞水的遞水。
趙正喝了口溫水，這才心滿意足的坐在土炕上休息。
“公爹，你今天在金雞山發現了熊瞎子？”楊招娣道：“以後還是不要去金雞山了，太危險了。”
趙正笑了笑，也沒解釋，說道：“這幾天不去了。”
聞言，楊招娣才鬆了口氣，拿出提前煨好的飯菜，“公爹，吃飯。”
“鹹鴨蛋都做好了嗎？”
“白天太明顯，晚上在做。”張小娥說道。
趙正點點頭，這才對嘛，財不外漏。
這年頭，連吃粟米糊糊都是一種享受，更別說把金貴的鴨蛋拿去做鹹蛋了，這可是要被村民眼紅批鬥的。
“公爹，今天大伯來了咱家。”
趙正皺眉，“他來做什麼？”
楊招娣歎了口氣，“說是奶奶叫你過去一趟。”
“肯定沒什麼好事。”趙正冷著臉，自己忙著賺錢，改善生活，沒去找他也就算了，居然還敢腆著臉上門。
楊招娣其實不太想趙正去，因為每次大伯過來，不是要錢就是要糧食，總是變著法從家裡把好東西要走。
奶奶也很偏心，向著大伯和四叔，就連出嫁的姑姑，也經常過來打秋風。
公爹屬於舅舅不疼姥姥不愛的那種。
但這種事，她做晚輩的也不敢多說。
張小娥緊張道：“大伯不會知道咱家有柿子罐頭還有鹹鴨蛋吧？”
趙正好笑道：“罐頭是咱們晚上偷摸做的，他不可能知道，就算知道了，我也不會給他。”
張小娥鬆了口氣，可心裡有些不信。
公爹是個孝順的人，很聽奶奶的話，奉長兄如父，要不然，家裡也不會過的這麼慘。
“不說這晦氣的東西，咱們先吃飯，吃完了飯咱做鹹鴨蛋。”趙正打定主意，明天過去看看。
吃飽喝足後，楊招娣把二十個鴨蛋放入水中用鹽烹煮後，在把食用油和食鹽混入黃泥之中，最後將鹹鴨蛋放入。
這樣醃製出來的鹹鴨蛋才能出油。
最後用蓋子封上後，過段時間就能吃了。
忙活了快一個時辰，天也黑透了。
而今天，鄭春梅居然沒來。
這是生氣了？
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趙正不屑一笑，狗餓了，自然就來了。
......
第二天，趙正睡到自然醒。
穿上夾襖棉褲，蓋上夾了棉布的褥子，又有火炕持續供熱，趙正甚至睡的渾身冒汗。
打了一瓢熱水，去水缸一看，居然結了一層厚厚的冰。
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