做臘肉
玄有些好笑地看著他的動作,“你先去吧,我去洗個澡,身上都是野獸的血。”
孟雨青這才發現玄身上不少已經乾涸的血跡,連臉上都沾上了不少,整個人的看上去比平時更加鋒利。
隻是看向孟雨青的眼神卻衝淡了這種氣勢。
將孟雨青送到部落裡劃出來做臘肉的地方後,玄就離開了。
就這麼一會,已經有不少處理好了的獸肉被送到了這裡,也有百來個人已經在這裡等著了。
地上放著不少石盆,裡麵都裝滿了被磨碎的鹽。
一切準備就緒,眾人都摩拳擦掌地等著孟雨青來教他們做這種可以長時間保存的肉。
十斤肉三兩鹽。
這裡的鹽和現代世界的鹽還是有點不一樣的。
孟雨青決定多放點鹽也沒關係,鹹就鹹了,到時候吃之前水煮一下就行。
寧願多放些鹽也別少放了導致肉壞掉。
“現在我們要做的就是把肉全部都抹上鹽,每一個邊邊角角都抹上,寧願多用點鹽也別少放了。”孟雨抓起一塊獸肉,放在一個空盆子裡就開始往上麵抹鹽,“這是防止肉壞掉的最重要的一步,我先給你們做個示範啊。”
其他人也手上也都抓著一塊肉,目不轉定的盯著孟雨青的動作。
孟雨青抹得很仔細,他以前隻給奶奶打過下手,對於做的流程他是清楚的,隻是沒有單獨做過。
為了防止自己有遺漏,他還特意去“搜一搜”上找了幾個做臘肉的視頻鞏固了一下記憶。
現在終於要實戰了!
想到奶奶做的臘肉,孟雨青吸溜了一下口水。
確定每個角落都抹上鹽之後,孟雨青站起來將這塊肉展示給大家看。
“至少要弄成我這樣啊,弄少了說不定就會壞掉。”
聽完他的話,眾人都嚴肅的點點頭,“知道了,肯定不會少放鹽的。”
“嗯,那我們就繼續吧。”孟雨青把手上的肉放到另一個空盆子裡,又抓起一塊肉開始抹鹽。
這個過程是有點枯燥的。
玄是在他給第十二塊肉抹鹽的時候來的。
他走到孟雨青身邊坐下看著他的動作,身上還帶著些水汽。
“這個怎麼做?”玄輕聲問道。
孟雨青看了他一眼,指著他的右手問,“沒關係嗎?”
玄搖搖頭,“變成人形就沒關係了,隻要不把獸甲成出來。”他想了想補充道,“我偷偷試過了。”
“那就好。”孟雨青抓起一塊還沒抹鹽的肉遞給他,“乾活!”
玄輕笑一身,“嗯,好。”
不得不說,這個世界的人做事是真的手腳麻利。
他們乾活的速度很快,孟雨青左右看了看,最後從玄的盆子裡拿了幾塊肉放進自己的盆子裡。
看到自己盆裡的肉比其他人都多後,孟雨青點點頭,這下應該可以第一了。
玄有些無奈地看著他,在最後大家統計數量的時候,將自己盆子裡的肉全部倒進了孟雨青的盆裡。
“呀!玄給雨青作弊,不然我肯定是第一的。”如亞看到他們的小動作,一隻手捂著嘴故作驚訝地說道。
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“可是我本來就是來給雨青喊來幫忙的啊!”玄理所當然地回答。
“對啊!玄本來就是來給我幫忙的,不服氣你也找人給你幫忙。”
原本作弊被發現還有些心虛的孟雨青聽到玄的話之後想了想。
對啊,玄今天狩獵回來本來是要是去休息的,是自己把他喊來乾活的,他乾的活算自己的沒毛病。
想通這點之後,他理直氣壯地說道。
“行行行,你厲害有人幫忙。”如亞把東西放在指定的地方,衝著他做了個鬼臉,“我回家了。”
其他人都笑著將東西放好後,也都陸陸續續回了家。
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