接去後院打水，把帶來的大骨頭洗淨。
冷水下鍋，把帶肉的骨頭焯一遍水。然後等水再燒開，下入焯好水的帶肉骨，放一點白酒去腥，然後再放入之前文承哥和自己說過的燉肉的調料。
他依次放入薑片、蔥段、花椒、白芷、豆蔻、桂皮、小茴香、丁香，開蓋把水煮沸，然後把大火，轉為小火慢燉。
薑餘親眼看著原本鍋裡清亮的水，變成了奶白色，並發出誘/人香味。
他燉的這一鍋，即可以吃肉，又可以用肉湯來煮餄烙麵，之前他在府城見客棧的大廚試過用肉湯煮餄烙麵。
當時他也吃了，這樣煮出來的麵，真的比一般的餄烙麵要好吃。
這湯先燉著，薑餘去和麵，準備一會兒壓餄烙麵。
…
顧文承回家，推開門走進小院裡，就聞到了一股濃濃的肉香。
薑餘聽見聲音，從灶房出來，走過去想要接過顧文承背的書箱。
顧文承攔住他，“這東西太沉，我自己拿吧。”
“我能掂的動。”薑餘道。
顧文承問：“好香啊，你做的什麼？”
薑餘道：“我燉了些骨頭湯，還把餄烙床拿過來了，晚飯咱們吃用骨頭湯煮的餄烙麵。”
顧文承眉頭一挑，單手提著書箱往屋裡走，“這個不錯。”
薑餘在後麵跟著他，道：“文承哥先洗洗，我去壓餄烙麵，很快就能開飯。”
薑餘說的很快就能開飯，還真是特別的快，等顧文承稍微收拾了一下，走到灶房，便發現薑餘已經把飯食做好了。
“文承哥嘗一嘗。”薑餘給顧文承盛了一碗餄烙麵，然後期待的看著他。
“好吃嗎？”
顧文承用筷子夾起一筷子，入口驚豔。
“麵條口感筋道，肉湯香氣濃鬱，二者結合起來相輔相成，很好吃。”顧文承道。
薑餘很是開心，“鍋裡還有，不夠可以再盛。”
顧文承又吃了一口，“小餘這肉湯，是用我給的方子燉出來的？”
薑餘點頭，“對，我還是第一次用藥材來燉出來的呢，不僅沒有一點藥味，味道竟然還這麼好，真是神奇。”
顧文承笑而不語，現在社會隻要是會做飯的人，基本都知道燉肉要放一些香料，但是如今在這裡，那些香料隻能在藥鋪裡買。
兩個人一起吃完飯，又一起把碗筷收拾好，等進了房間，顧文承突然發現，自己住的東堂屋房間的床上，隻有鋪了自己一個人的被褥。
顧文承突然警鈴大作，他看向堂屋裡的薑餘，像是隨口問了一句似的。
“小餘，你晚上睡哪裡？”
薑餘毫無所覺，他看向西堂屋的方向。
“我住西邊。”
顧文承：……
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“你都收拾好了？”
薑餘搖了搖頭，“娘略微打掃了一下，我還沒鋪床。”
顧文承道：“我之前住在這個房子裡，是一直住在東堂屋。西堂屋常年不住人，恐怕裡麵會很潮濕，而且西堂屋的床破破爛爛的，躺在上麵隻要微微一動，就會嘎吱嘎吱響。”
薑餘完全沒想到這點。
他今天一直在收拾打掃，爹娘離開以後，他就開始在灶房忙活，緊接著插空還把文承哥要睡的東堂屋收拾了出來。
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