辰很快就過去，顧文承拿出事先準備好的紗製帕子，用帕子把蘑菇包裹住，再用一個乾淨的刷碗刷鍋的小高粱掃帚，沾取少量的混合溶液，把液體均勻的揮灑在包裹住蘑菇的帕子上。
顧文承道：“這帕子不能太濕，表麵微微濕潤便可，然後再往外包裹一層油紙。因為包裹蘑菇的帕子上有水，蘑菇整體處於潮濕的環境，這樣儲存的蘑菇不僅不會腐爛，還會適度生長，從而達到延長保鮮的目的。”
薑餘驚訝的看著麵前被包裹嚴嚴實實的蘑菇，突然腦子裡生出一個大膽的想法。
之前薑餘就發現，像是蘑菇這種在長坪村很常見的食材，到了寧化府和上京城以後身價直接翻了幾倍。
被那些老饕們稱為“山珍海味”中的“山珍”指的就是菌菇。
就比如黑木耳和蘑菇，在他們村裡旁邊的山上不能說是隨便就能采到，但也能說是很常見，以前每年春季和秋季的時候家家戶戶都會去山上采蘑菇。
在寧隆縣，如河渠、河溝、溪流附近的楊樹、柳樹等樹木上都會生長很多蘑菇。
很多人都會爬到樹上去采，有時候運氣好了，一顆樹上能采小半筐的蘑菇，但是蘑菇保鮮時間短，摘下三天後就會壞。
因此，蘑菇的這種特殊性，也就導致上京這邊蘑菇價格很貴，尤其那些大酒樓裡的黑木耳和蘑菇，酒樓收購價格極高。
薑餘想著如今正是山裡的木耳和蘑菇成熟的時候，若是自己去收蘑菇和木耳，再拿到上京城來賣，豈不是能賺不少錢。
而且，文承哥說，這樣保存蘑菇至少可以保存一個月，從寧隆縣到上京，要是快些，水路走十天加上路陸走一天，一共十一天便可以從寧隆縣抵達上京城，所以在理論上，完全把蘑菇可以運過來。
而且，後天興旺叔會再次帶人回寧隆縣拉糖，自己可以趁這個時候帶一批蘑菇回來。
薑餘當天晚上就和顧文承說了自己的想法。
他道：“如今鹵肉鋪子有禾姐兒和江朱管著，餄烙麵攤有郭山，肥皂鋪子有文華、文淵和周航。他們幾個乾的都不錯，我跟著興旺叔回一趟寧隆縣，一個月肯定就回來了。”
顧文承微微皺眉，“這也太辛苦了。”
薑餘搖搖頭，“我不辛苦啊。我一想到能賺好多錢，就不感覺辛苦了。”
顧文承攬住薑餘的肩膀，把頭放在薑餘頸肩，“可以這樣的話你就得出去一個月，我一個月都見不到你。”
薑餘聽著顧文承的話，心裡頓時生出一股不舍，緊接著他就聽到顧文承道。
“這段時間茁哥兒一直跟在你身邊，我和你相處的時間，都沒那小子和你相處的時間長，這次你出門不能帶他。”
薑餘聽到後失笑，“這次返程肯定會很辛苦，茁哥兒年幼，我不會帶他的。”
聽到薑餘這麼說，顧文承滿意了。
顧文承道：“從理論上講，我剛剛用來保存蘑菇的辦法的確沒錯，但是運輸途中若是想更好的保存，還需低溫環境。”
顧文承想了想，就站起來走到書桌前，把一張宣紙平撲在桌麵上，拿起鉛筆開始畫圖。
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很快顧文承便畫好了，顧文承道：“這是我改良的盒子你看看。這大盒子高半三十寸，寬三十寸，長四十寸。分別有五層，每層高六寸，除去底層其他四層並不是木板，而是木條。”
說著顧文承就指向向另一張圖，他為了薑餘能看的更清晰，特意把其中一層木盒單獨畫了出來。
薑餘微微一愣，又聯想到剛剛顧文承說的低溫保存，又聯想到上京城的夏天街上會賣冷飲子，他之前夏天的時候就聽文承哥提過，那些冷飲子都是用硝石製冰得來了的。
薑餘突然恍然大悟，快速道：“我們可以在底層用硝石製冰來製作冷水，把包好的蘑菇放在上麵四層。這樣冷氣就會順著上麵四層木條的空隙充斥整個箱子。這樣整個箱子就會處於低溫狀態，蘑菇就能保鮮更久。”
跟著顧文承時間長了，薑餘漸漸學會了顧文承常說的一些詞語。
而且薑餘知道有些大戶人家會在家裡準備冰窖，夏天的時候還會把新鮮水果蔬菜儲存在冰窖裡，這樣儲存時間會更久。
顧文承點頭：“沒錯，就是這樣做。”
薑餘眼睛亮晶晶，“還能這樣，竟然還能這樣做，真的太厲害了。”
顧文承微微一笑，“相公厲害吧？”
薑餘重重點頭，“厲害。”
顧文承輕咳一聲，指了指自己一側的臉頰，“那獎勵呢？”
薑餘有些羞澀，但是還是抬起頭，踮起腳尖。
就在薑餘即將接觸顧文承臉頰的那一瞬間，顧文承瞬間偏頭。
薑餘感覺到了嘴邊的觸感，頓時睜大眼睛，想要後退。
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