幾天。廚房裡下人多,若是要做什麼吃的,自然不需要柯祺動手,他隻要在口頭上指導一番就可以了。柯祺讓大廚房中專門做糕點的大師傅給他做了紙杯蛋糕。柯祺覺得這和雞蛋糕是同一種東西。雖然廚房中一開始沒有紙杯也沒有烤箱,但這些都是小問題,很容易就克服了。
紙杯蛋糕的做法很簡單,原料中的雞蛋、麵粉、牛奶和白糖等都是常見的東西。而且,比起滿是奶油的生日蛋糕,紙杯蛋糕也更容易被此時的人所接受。它的做法其實要比一些中式點心簡單多了。
因為原料中有雞蛋和牛奶,這紙杯蛋糕當然不是柯祺自己要吃的,那是給謝瑾華準備的。柯祺守孝時比較嚴苛,蛋奶都不吃,不像謝瑾華因為身體原因,廚房裡變著花樣要給他準備蛋奶做的食物。
“這……蛋發糕的香味已經出來了。柯少爺覺得味道可對?”大廚很恭敬地請教柯祺。
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柯祺很會做人,每回往廚房裡跑的時候,都上上下下打賞過了。所以大家都很喜歡他。
蛋糕被大廚理解成了雞蛋做的發糕,這似乎也沒什麼不對。柯祺連忙說:“聞著是對了!這東西做法簡單,讓師傅你來做,簡直是大材小用了。”好久沒吃烤箱裡烤出來的東西了,他聞著都覺得饞了。
大廚也是這麼想的,這東西的做法確實簡單,要不是主子在這站著,他就讓徒弟上手了,就是那叫烤箱的東西值得研究下,說不得可以用來做其他菜式。不過,能被主子誇讚,大廚還是極為高興。
柯祺默默等著成品出爐。不知道謝瑾華愛不愛吃這紙杯蛋糕。他要是不愛吃,那還有什麼辦法能讓謝瑾華多吃一些蛋奶製品呢?再複雜一些的西點,柯祺也是知道做法的,但卻沒有那個條件做啊!
哎,養個挑食的孩子真是太不容易了。
柯祺覺得自己已經提前感知到了為父的艱辛。
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