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夏日的田間地頭, 入目間皆是深深淺淺的綠。秧苗鬱鬱蔥蔥，麥穗沉甸甸，田埂間見縫插針播種的豆子, 與野草拚命爭著成長。
寧毓華從馬車上下來, 便迫不及待轉下小徑，大步走向他的那片麥地。寧毓潤望著天上的太陽，鬱悶地咬牙跟在了身後，順道敲了下寧毓承頭上鬥笠的邊緣。
鬥笠用竹篾與粽葉編成, 敲上去咚咚響, 寧毓潤覺著好玩，像是敲鼓那樣，接連敲出了節奏。寧毓承隻抓緊鬥笠係袋, 免得被他敲掉了。
寧毓閔卻看不過眼，探身將他手撥開, 訓斥道：“老三, 你少欺負小七！”
“我欺負小七？我能欺負小七？”寧毓潤不依了，他覺著很委屈，“小七也認為好玩，才由我敲，要是小七不樂意, 我敢繼續敲下去？”
寧毓閔一時不知如何反駁，寧毓承回轉頭，笑眯眯對他道：“二哥, 沒事, 讓三哥敲吧，敲壞了，三哥多賠我幾頂就是。”
寧毓潤哈哈笑, 大包大攬道：“小七，一頂鬥笠值幾個錢，別說幾頂，幾百頂哥哥都給你！”
“好！”寧毓承飛快地道，大方地將鬥笠摘下來遞給寧毓潤，“三哥，你拿去隨便敲。”他再看向寧毓閔：“二哥，你給我做個見證，三哥要給我幾百頂鬥笠......就五百個吧，三哥，要抹過桐油的啊。”
一個鬥笠不過賣兩個大錢，抹過桐油的不易爛，能更好防水，比尋常的鬥笠要貴一些，頂多也隻賣五六個大錢一頂。
對寧毓潤來說，這幾個錢根本不放在眼裡，不假思索答應了。不過，他轉動著鬥笠把玩，拿眼角狐疑地望著寧毓承，“小七，你要這般多鬥笠作甚？”
寧毓承大大方方道：“送人。修屋清理河道的力工，還有他們。”他朝田地中真正的莊稼人指去：“他們也需要。”
寧毓潤順勢看過去，無聊地哦了聲，“就你好心。難道他們這幾個大錢都出不起了？”
“他們肯定出得起，三哥送給他們，是三哥的仁慈，他們都會記得三哥。”寧毓承笑道。
聽到寧毓承要以自己的名義送，寧毓潤雖對布施行善興趣缺缺，花幾個小錢，能換來他人的感激，還是頗為高興。一把摟住寧毓承的脖子，將鬥笠哢嚓蓋在他頭上：“小七，快戴好，瞧你這小白臉，成日騎著你那破老驢上學，都曬黑了！”
寧毓閔聽著他們的你來我往，不禁也被逗得笑了。寧毓華蹲在田埂上，手拿著一株麥穗，側頭看著寧毓承，神色若有所思。
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“大哥。”寧毓承喊了聲，朝寧毓華走過去，在他身邊蹲下：“大哥地裡的莊稼，長勢如何，估計能收多少小麥？”
寧毓華小心翼翼摘了一顆小麥下來，在指尖掐開，撚了下麥漿，歎道：“若到麥收時，天公一直作美，估計能收兩石多兩鬥左右。”
大齊的一石約莫九十三斤，十鬥為一石，一鬥約莫在九斤出頭，也就是一畝地小麥的收成，將將兩百斤出頭。
寧毓承在書樓讀到邸報與地方誌的記載，南北的糧食畝產差異巨大，北地因著嚴寒，糧食畝產隻有南地的一半左右。往年小麥的畝產，在年成好的年間，約莫在兩百四十斤左右。
“大哥，為何今年的小麥收成不好，可是因為大哥不在，我們沒有看管好地？”寧毓承問道。
“不關你們的事，這塊地的小麥，與別的地長勢相差無幾。”
寧毓華臉色不大好，濃眉緊蹙，看上去很是難受：“我年年耕種，地裡的糧食產量，總是不儘人意。我琢磨過很多法子，閒置上一年，第二年會好上一些。可是，我們府上不差這幾顆糧食，地可以閒置，別的莊稼人，要是沒有收成，就隻能餓死了。”
寧毓承不懂種地，但他了解大致的知識，比如孟德爾定律，糧食的育種，灌溉，施肥，防治病蟲害等，其中糧食種子的改進，就算培育不出雜交種子，種子的更新換代也非常重要。
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