嘗到的、屬於炒茶人自己的味道。柳依的茶清冽幽遠，是她在蒼山上采了幾十年茶之後手指的力度和鐵鍋的溫度完美配合的結果。他的茶微焦，是他學炒茶才一年手指還不夠穩、火候還不夠準的結果。兩種茶味之間是同一個無名指往內側收的弧度，焦味是弧度還沒有畫圓的地方。
柯依柳把他那撮茶葉放進錫罐裡，和柳依手炒的野茶混在一起。柳依的茶已經喝完了，錫罐裡現在裝的全是他自己炒的茶——邊緣微焦，白毫密布，每一片都是他在飛來峰下用柳依的茶錄和楊蘭因的鐵壺炒出來的。她把錫罐蓋好，說這罐茶是白三生炒的，有焦味，焦味是他的人氣。以後每年立春都往罐子裡添新茶——今年是立冬茶，明年是清明茶，後年是穀雨茶。年複一年，罐子裡的茶一直有焦味，因為每一年他都會試新的火候，每一年都會有新的邊緣微焦的葉片。焦味不是缺陷，是他在學茶的路上留下的年輪。柳依的茶味是她的年輪，他的焦味是他的年輪，兩種年輪在同一個錫罐裡重疊。
白三生拎起冷泉水桶，她拿起錫罐和銅燈盞，明觀已經在飛來峰下的蓮花池邊等著了。小沙彌在池邊青石上鋪了一方靛藍布，布上放著紫砂壺、幾隻粗陶杯和一個小小的粗陶水盂。池麵上第五代青蓮的新葉已經鋪開了好幾片，大寒打苞的那朵青蓮在立春這天早晨綻開了第一片花瓣，青藍色比第四代更深更濃，花瓣邊緣帶著極淡極淡的天青色反光，和鐲子裡柳問青花須痕的顏色一模一樣。明觀在池邊支起畫架，看到兩個人沿著竹林小徑走過來，站起來合十行禮，說我今天不畫青蓮，畫你們泡茶。
白三生在青石上坐下來，把鐵壺架在炭爐上，冷泉水倒進壺裡點燃供燈炭。火苗從炭縫裡竄上來，帶著那股熟悉的山茶花油冷香。他把錫罐從錦盒裡取出來擰開罐蓋，往白瓷茶荷裡倒出幾片茶葉——葉片嫩綠，白毫密布，邊緣有幾片微微焦黃。水燒開了，他把茶葉撥進紫砂壺裡，提著鐵壺懸在茶荷上方停了片刻，讓水汽先蒸一蒸乾茶葉，等白毫吸飽水汽再入水，然後沿壺壁緩緩注入。熱氣蒸騰起來的一刹那，那股芽色的清香和柳依手炒的野茶同一種清冽，但入喉之後那層極淡極淡的焦香從舌根處浮上來，在口腔後方盤旋片刻才慢慢消散。他把茶湯分到三隻粗陶杯裡，明觀雙手捧起他那杯小心翼翼地喝了一口，眯起眼睛說師兄的焦味比驚蟄那鍋又淡了很多——驚蟄那鍋焦味在舌尖上，立冬這鍋焦味在舌根上。焦味往後走，說明火候控製得更好了。等明年清明那鍋，焦味大概會退到喉嚨深處，隻留一點點極淡極微的餘味。
柯依柳端起她那杯喝了一口，說立冬這鍋焦味和驚蟄那鍋不一樣——驚蟄是學炒茶的人在鐵鍋前被熱氣蒸得手忙腳亂，立冬是學了一年之後手開始穩了。但還有焦味，是柳依說的焦味裡有人氣，是人氣還沒有散。
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白三生端起自己那杯茶，說小寒那天他在這張青石上和她約好立春泡他自己炒的茶，從小寒到立春等了十五天。這十五天裡他每天在畫室裡練泡茶，泡到第十五壺時終於不再把茶湯泡苦了。他說這是第二十四壺，立春的第一壺。然後從棉袍內袋裡掏出那顆碳化蓮子，極輕極穩地放在池麵上最大那片蓮葉的正中央。碳化蓮子在陽光下泛著深黑色的光澤，旁邊的第五代青蓮在晨光中泛著青藍色的光澤，兩樣東西在同一片蓮葉上並排放在一起。
明觀趴在池邊看著那顆碳化蓮子，說我以前覺得碳化蓮子不會再發芽了。今天把它放在蓮葉上，忽然覺得它一直在發芽——它被放在藥師殿供桌上那排信物中間，每天被長明燈的光照著，被師兄師姐帶過來帶過去，被蘇爺爺寫進文獻鏈。它不是死的，它是活著的另一種方式。青蓮每年春天重新開，碳化蓮子在蓮葉上曬太陽。兩種狀態都是好的。
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