再來一碗
“這有肉的這麼貴啊,那你們這饅頭是多少錢一個?”
“饅頭兩分錢一個,素餡包子三分錢,肉包和糖包五分錢。你們看看我們這包子,絕對的真材實料,壓秤得很,個頭大,管飽。”
平常的饅頭一分錢,不過她們做的個頭大一些,也是為了供應給場區的工人,所以價格偏貴一點。
“那我還是來一個饅頭吧。”有人見到饅頭的樣子,心動了,買了一個。
終於開張了,李秀蘭趕緊指著一個盒子,那是專門用來裝錢的,她的手還要幫人拿饅頭,所以很是注意衛生。
有了第一個人,雖然粉還沒有人買,但是看到包子饅頭個頭的人,都開始買了起來,買了中午還能吃,這個饅頭比食堂的大,看起來做得也好。
直到這一批工人離開,也沒人買粉。
“秀蘭,是不是咱們那粉的價錢太貴啦,怎麼都沒人買啊,要不咱們降點價?”
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“媽,那個粉你們想想放了多少東西,現在是大夥還不知道粉的美味,所以才沒人買,再等等,隻要有一個人買了,我相信我們的粉一定很快銷出去。”
李秀蘭不著急,反正米粉也是要有人點了才煮,她們放的油不少,還用了那麼多佐料,降價了就虧本了。
張桂芬和奶奶有些著急,不過看到包子饅頭銷量還可以,也慢慢放下心了,那個粉他們是吃過的,知道味道。
見到人陸陸續續多了起來,她們也跟著忙活起來。
沒一會兒,幾個看著穿著要好一些的人見到這裡有個攤子,也好奇地走過來。
見到賣的還是平常的包子饅頭,他們頓時沒了興趣。
不過見到一旁白白的米粉,他們又好奇起來。
“你們這是賣的什麼?”他指著米粉問道。
見到終於有人打聽米粉,李秀蘭讓婆婆接替了自己賣包子饅頭的工作,親自來給這人介紹,看他的打扮,像是這裡的小領導。
“同誌,我們賣的這是米粉,煮熟後搭配上旁邊這些佐料,有肉有菜,保證味道好,要不要來一碗嘗嘗,素的兩毛,肉的五毛。”
“那就來一碗肉的吧。”那人沒有猶豫,這對他來說是一個新式吃法,這粉條也不像紅薯粉,更不像麵條,他有些好奇這個味道。
跟他一塊的人也跟著要了一碗,兩人坐在一旁的椅子上等著。
李秀蘭很快洗了個手,用毛巾擦乾後,用筷子挑起事先擺放成一團一團的米粉,一團就是一碗,分量也足。
放進燒開的水裡燙了一圈,立刻用竹勺提起來放進碗裡,接著又問了兩人,聽到兩人都能吃辣椒,對蔥和芫荽沒有抵觸,她舀了一勺油亮亮的辣椒油,放了鹽、味精、醬、醋,又舀了一勺西紅柿醬,還有一勺肉沫和蔥、芫荽,接著舀了一勺骨頭湯,湯上麵還飄著一層油花。
這架勢一擺,可把那些買包子饅頭的人都看饞了,這味道光是聞著就已經夠香了。
剛剛買了粉的兩人,見到這一碗滿滿的肉沫粉也看呆了。
李秀蘭端到兩人麵前,兩人迫不及待攪拌後大口吃了起來。
這個粉有點燙,不過在這大冬天的,這麼一碗熱騰騰的米粉吃進去,兩人一下子感覺渾身的冷氣都被趕走了。
“香,太香了,我能吃三碗。”兩人邊說邊吃,沒一會兒,這一碗粉連帶著湯都被兩人吃光了。
“咻。”有人吞口水的聲音瞞不過周圍的工友,大家看了看,瞬間覺得手裡的饅頭沒那麼香了。
“等會兒中午的時候我就不在食堂吃了,我也來吃上一碗粉。”
有人說著,其他人也紛紛認同地點頭。
剛剛吃完了一碗粉的兩人,還有些意猶未儘,又喊李秀蘭:“老板,再給我來一碗,太香了,感覺還不夠吃。”
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