發照片。
我勇哥妹妹開的店,兄弟們來捧個場。配圖九宮格,後麵跟了一串店址定位。
十一點,老班長和李誌強也來了,兩人坐在靠窗的位置上,一人一杯黑糖珍珠牛乳慢慢喝。老班長喝了兩口品了品:
這珍珠比外麵賣的Q彈,小蘭用了什麼方子?
趙小蘭從操作台後麵探出頭:自己熬的,沒有添加劑,煮完過冰水。
好姑娘,實在。
十一點半之後,學生陸續來了。大學城東門出來的第一波人流正好經過店門口,有人看見了招牌上的第二杯半價停下來,探頭往裡麵看了一眼就進來了。
三個女生點完單之後坐在靠牆的位置開始拍照,劉瑤月給她們每人送了一小碟布丁試吃,三個人吃完之後又加點了三杯招牌牛乳。
下午兩點,吧台前麵排了十幾個人。趙小蘭和劉瑤月兩個人在操作台後麵配合得行雲流水,趙小蘭負責煮茶和調製,劉瑤月負責封口和出杯,偶爾抬頭喊一句黑糖珍珠少冰的好了四季春茶去糖是哪位的。
排隊的人雖然多,但等得不算久,有人拿到茶喝了一口,回頭又去排第二輪。
趙大勇在店裡幫忙收拾桌子,把空杯收進後廚的垃圾桶,擦了兩次地。
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他抬頭看了一眼牆上的鐘,下午兩點二十,開業五個多小時,收銀機裡的流水已經接近兩千了。
他心裡算了一筆賬,按這個勢頭晚上還有一波晚高峰,今天破三千沒問題。對於一家剛開業的二十平米小店來說,已經很不錯了。
下午四點人少了一點,趙小蘭終於有空靠在操作台邊上喝了一口水。
劉瑤月在旁邊清點原料庫存,揚聲跟她說:珍珠還能撐兩小時,黑糖夠用到晚上。
我現在補一鍋。趙小蘭放下水杯就開始煮珍珠。
趙大勇走過去靠在吧台邊上:累不累?
趙小蘭笑了一下,但是開心。
趙大勇看著她把珍珠倒進沸水裡,用長勺順時針攪動防止粘鍋。蒸汽撲上來打在她臉上,額前的碎發被汗水黏住了。
她表情很專注,眼睛裡亮亮的,跟以前那個毛毛躁躁到處打零工的小丫頭好像不是同一個人了。
小蘭,趙大勇說,你做得挺好。
趙小蘭抬頭看了他一眼,眨了眨眼睛,沒有說什麼,低頭繼續攪鍋裡的珍珠。但趙大勇看見她嘴角翹了一下,很小的一下。
晚上七點,第二波高峰來了。大學城上晚自習的學生出門覓食,門口的隊又排了起來。
趙小蘭和劉瑤月一直忙到快九點,預備的珍珠全部用完,最後幾杯布丁也賣光了,兩桶黑糖見了底。
趙大勇把今日售罄的牌子掛到門口。最後一個顧客接過奶茶走了,趙小蘭把操作台擦乾淨,關上電爐的開關,然後在吧台後麵的塑料凳上坐了下來,長長地吐出一口氣。
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