看了半天：“哪有？你就是太緊張了，皺眉皺多了，臉都僵了。”
“我能不緊張嗎？”劉佳佳的眼圈紅了，“我婆婆早上煮了茶葉蛋，我捏著蛋轉了三圈，愣是沒敢吃——醫生說膽固醇高要少吃蛋黃，我現在看見雞蛋就發怵。”
教授拿起個茶葉蛋，在桌上磕了磕：“一個蛋黃約含200mg膽固醇，每天吃一個，離‘超標’（300mg）還差得遠。再說了，雞蛋裡還有卵磷脂，能幫著清血管呢——你這是把‘指標’當‘聖旨’了。”
他剝著蛋殼，蛋白上的茶漬蹭到指尖：“我認識個老教師，姓林，總膽固醇6.1，吃了三十年雞蛋，每天一個，現在82了，爬五樓不費勁。她跟我說‘身體是活的，不是計算器，哪能算得那麼死？你越怕它高，它越跟你較勁’。”
“那......要是指標真高了，是不是就得一輩子吃藥？”劉佳佳小聲問，“我聽說他汀類藥傷肝，我可不想天天捧著藥罐子。”
“你看這茶杯。”教授舉起自己的杯子，裡麵漂著片茶葉，“要是茶水裡有片葉子，你是先把葉子撈出來，還是直接把整杯茶倒了？”
“當然是撈葉子啊。”劉佳佳脫口而出。
“這就對了。”教授把茶葉撈出來，“血脂高就像茶裡有葉，先試試用生活方式‘撈’——少吃點油炸的，多走點路，早點睡。實在撈不乾淨，再讓藥幫忙。但藥是‘撈勺’，不是‘替身’，不能啥都指望它。”
他想起個患者：“前年有個阿姨，姓王，總膽固醇7.2，我讓她吃點他汀，她把頭搖得像撥浪鼓，說‘是藥三分毒’。結果呢？硬扛了三年，去年冬天突發心梗，放了兩個支架。她躺在病床上跟我說‘早知道藥隻是搭個橋，我哪至於遭這罪——就像過河沒船，咱借個船還不行嗎？非要自己遊，差點淹死’。”
劉佳佳突然笑了，從口袋裡掏出手機，點開備忘錄：“我昨天記了條‘禁吃清單’，雞蛋、牛奶、瘦肉都在裡麵，現在看來好多都能劃掉。你看這‘雞蛋’，我劃不劃？”
“劃！”顧華搶過手機，在雞蛋那行畫了個大大的對勾，“今晚回家就吃倆茶葉蛋，補回來！”
結尾：你的血管，正在等你說句“我懂你”
夕陽把老茶館的影子拉得老長，紫砂壺裡的茶底沉了，五個年輕人的茶杯卻空了又滿，滿了又空。
顧華拍了張化驗單發家族群，配文：“查血脂得空腹12小時，別被數字嚇著”；廖澤濤訂了下午去醫院的票，說要陪叔叔走兩圈；陳一涵打開購物軟件，搜“養生壺”和“青菜種子”；小景雲把手機鬨鐘調成了晚上十一點，備注寫著“血管需要休息”；劉佳佳給婆婆發微信：“媽，明天早上煮茶葉蛋，我吃一個”。
教授看著他們，想起《黃帝內經》裡的話：“飲食有節，起居有常，不妄作勞”——說白了，就是讓血管裡的油按時進、按時出，別讓它在裡麵“堆存貨”。血脂高不高，從來不是孤立的數字，是我們對自己說了多少句“我懂你”。
“下周還來不？”教授收拾著茶杯，“下周咱們帶點菜，我教你們做‘降脂三道菜’，涼拌菠菜、清蒸魚、雜糧粥，簡單得很。”
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