手上不斷的翻動鍋裡的糖,看糖色差不多了,加入熱水,熱水很快就沸騰了,再撒茶葉。
放小火,讓茶葉泡一會,出茶味。
蕭律言看覃知行笑道:“等會我要加點煉乳,味道絕對要驚豔他們。”
覃知行捏捏他的耳朵,被蕭律言拍開。
“廚房重地,嗚……”
覃知行長臂一環,蕭律言被撈進懷裡,覃知行重重親了他一口,才分開。
覃知行低語:“糖分超標了。”
蕭律言踹他一腳,覃知行笑笑的避開。
茶泡得差不多了,蕭律言將牛奶倒入茶裡,順手將火調大一些。
等煮到有奶皮,這時候奶茶就差不多了,蕭律言又擠了煉乳攪拌攪拌,奶香茶香味四溢,感覺空氣裡都是甜滋滋的。
過濾茶葉,關火,搞定!
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覃知行將奶茶鍋放到水槽裡,通過泡冷水降溫。
蕭律言則另起小鍋,倒入牛奶,牛奶煮開,放了點紅糖,攪拌攪拌,紅糖牛奶的顏色和奶茶還是不一樣的,但是稍微可以蒙混過關。
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