她放下手裡的大蔥,雙手背在身後,蹦蹦跳跳地走到武逍遙身邊,歪著頭看著他:“你剛才急匆匆的,我還以為你要去辦什麼大事呢。對了,你怎麼突然跑到廚房來了?是不是又琢磨什麼好吃的了?”
武逍遙把鍋鏟放在灶台上,轉過身,雙手叉腰,臉上露出一個神秘的笑容:“瑪麗,你怎麼來了?”
瑪麗理直氣壯地說:“這不是想吃你做的好吃的了。你上次做的那個蛋撻,我回房間之後又吃了兩個,差點把舌頭都吞下去了。還有那個麵包,鬆鬆軟軟的,比莫斯科的麵包店賣的都好吃。今天食堂做的菜雖然也不錯,但總覺得少了點什麼……”
她說著,臉上露出一種孩子般的期待,那雙藍眼睛直直地看著武逍遙,像是在說“你快給我做好吃的,我已經等不及了”。
武逍遙看著她那副饞樣,忍不住笑了。他眼睛一亮,一個念頭在腦子裡冒了出來,像是黑暗中被點燃的火柴,瞬間照亮了整個腦海。
“哦,那既然如此,今天請你吃火鍋吧!”他的聲音裡帶著幾分得意,像是在宣布什麼了不起的大事。
瑪麗愣住了。她歪著頭,眉頭微微皺起,那雙藍眼睛裡滿是困惑:“火鍋?什麼是火鍋?是用火燒的鍋嗎?還是鍋裡有火?那東西能吃嗎?”
她一連串的問題像是連珠炮一樣打過來,武逍遙被問得哭笑不得。他擺了擺手,笑著說:“一會兒你就知道了。走吧,跟我來廚房,我親自給你做。”
瑪麗將信將疑地跟在他身後,兩人一前一後走進了廚房。
廚房裡熱氣騰騰,灶台上的大鐵鍋正咕嘟咕嘟地冒著泡,老張師傅在灶台前忙活,手裡的鍋鏟上下翻飛,油煙和菜香混在一起,在空氣中彌漫。幾個幫廚在案板前切菜、洗菜、刷鍋,各忙各的,看到武逍遙進來,都抬起頭打招呼。
“武經理!”
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“武經理來了!”
武逍遙衝他們點了點頭,走到灶台前,拍了拍正在炒菜的老張的肩膀:“老張,先別炒了,幫我個忙。”
老張放下鍋鏟,轉過身,用圍裙擦了擦手上的油,好奇地問:“武經理,啥事?”
武逍遙指了指案板上的牛肉和羊肉——那是早上剛從空間裡取出來的,肉質鮮紅,肥瘦相間,一看就是好東西:“去切一些牛肉和羊肉,切成薄片。越薄越好,最好薄到能透光。再洗一些青菜、蘿卜、白菜、豆腐、粉絲,有啥洗啥,多洗點。”
老張愣了一下,撓了撓頭,滿臉困惑:“武經理,你這是要乾啥?這麼多東西,咋吃啊?”
武逍遙笑了笑,神秘兮兮地說:“吃火鍋。你別問了,照做就行。”
老張雖然不知道“火鍋”是個什麼東西,但武逍遙的話他從來不會多問。這位年輕的經理,每次都能鼓搗出讓人意想不到的好東西——麵包、蛋撻、薯片、薯條,哪一樣不是讓人吃了還想吃?他說好吃,那就一定好吃。老張二話不說,轉身就去切肉了。他的刀工是後廚最好的,一把菜刀在他手裡像是長了眼睛,牛肉在他刀下變成了一片片薄如蟬翼的肉片,整整齊齊地碼在盤子裡,紅白相間,像是一朵盛開的花。
武逍遙走到灶台另一邊,開始調配鍋底料。
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