溜到廚房門口，扒著門框往裡看。隻見廚房中央擺著一個生鐵火爐，爐膛裡的炭火燒得通紅，爐子上架著一口大鐵鍋，鍋裡的紅湯咕嘟咕嘟地翻滾著，熱氣騰騰，香味四溢。武逍遙站在鍋旁，手裡拿著長筷子，正在往鍋裡涮肉片。瑪麗坐在旁邊，麵前擺著一個碗，碗裡是調好的芝麻醬，她正夾著一片羊肉在醬裡翻滾，那羊肉薄如蟬翼，在紅湯裡涮了幾下就熟了，白裡透紅，沾滿了芝麻醬，看著就讓人流口水。
瑪麗把那片羊肉塞進嘴裡，慢慢地嚼著，眼睛眯成了月牙，臉上的表情從陶醉變成了滿足，從滿足變成了難以置信。她咽下嘴裡的肉片，放下筷子，雙手撐著桌子，身體前傾，那雙藍眼睛直直地看著武逍遙，像是看到了什麼不可思議的東西。
“Ohmygod！”她的聲音都變了調，激動得差點從椅子上站起來，“親愛的武，你這火鍋的味道比老北京涮肉要強上太多了！我在莫斯科的時候，有一次跟著代表團去北京訪問，老外事辦請我們吃了一頓東來順，當時覺得那已經是天底下最好吃的鍋子了。可是跟你這個一比，東來順簡直就像是白水煮菜！你這個火鍋，又麻又辣又香，每一種味道都恰到好處，多一分則過，少一分則缺。吃了你的這個火鍋，我感覺我都吃不下其他的鍋子了。”
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武逍遙笑著從鍋裡撈出一片牛肉，放進自己碗裡，蘸了蘸芝麻醬，慢悠悠地吃著，臉上帶著幾分得意。
瑪麗的眼睛越來越亮，她忽然放下筷子，雙手撐在桌上，身體前傾，語氣變得認真起來，那雙藍眼睛裡閃著商人特有的精明光芒：“親愛的武，我感覺我們可以合夥做這個生意。你想想，這麼好的東西，要是拿到外麵去賣，肯定會有人非常喜歡。到時候肯定比你們招待所的麵包蛋撻還要火爆！”
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