招待所，這裡的生意直線飆升，師傅們的待遇也跟著水漲船高。以前一個月工資三十多塊，現在加上獎金和各種補貼，能拿到五六十塊，比縣裡其他單位高出一大截。逢年過節還有福利，米麵糧油肉，一樣不少，有時候還能分到野豬肉和雞蛋。招待所裡還弄了兩個電影放映廳，每天放電影，場場爆滿，內部員工看電影不要錢，還能免費領一份爆米花。這樣的待遇，羨慕死了縣城裡的其他人。
師傅們現在看武逍遙的目光，就如同看神仙一般。這個男人，什麼都會，什麼都懂，什麼都敢乾，關鍵是他乾的每一件事都成功了，沒有一件失敗的。這樣的人，不是神仙是什麼？
武逍遙走到灶台前，挽起袖子，對旁邊的幫廚說：“我要炒個火鍋料，你們幫我準備一下材料吧。”
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幫廚聞言，趕忙點點頭，拿了一個大托盤，跟在武逍遙身後。武逍遙走到調料架前，一樣一樣地指著，嘴裡念念有詞：花椒、八角、桂皮、香葉、草果、豆蔻、丁香、小茴香、孜然、胡椒、辣椒、薑、蒜、蔥、豆瓣醬、豆豉、冰糖、醪糟……他說一個，幫廚就從架子上拿一個，放在托盤裡，不一會兒，托盤就堆滿了各式各樣的調料。
麻辣火鍋的底料，講究的是香、麻、辣、鮮、醇，五味調和，缺一不可。花椒要四川的，八角要廣西的，桂皮要廣東的，辣椒要貴州的，豆瓣醬要郫縣的，豆豉要永川的，一樣都不能馬虎。武逍遙用的這些調料，一部分是從2025年帶回來的，一部分是托人在國內各地采購的，都是頂級的貨色，市麵上根本買不到。
武逍遙起鍋燒油，鍋裡的菜籽油燒得滾燙，冒出了青煙。他把薑蔥蒜倒進去，炸至金黃，撈出不用。然後倒入豆瓣醬和豆豉，小火慢炒，炒出紅油。接著把花椒、八角、桂皮、香葉、草果、豆蔻、丁香、小茴香等香料倒進去，不停地翻炒，讓香料在熱油中慢慢釋放出香味。最後倒入乾辣椒和冰糖，炒到辣椒變色、冰糖融化，再加入醪糟和骨頭湯，大火燒開，轉小火慢熬。
一股辛辣的味道在廚房中彌漫開來，像是火山噴發，像是雷鳴電閃，霸道而濃烈，沒有絲毫遮掩，毫不客氣地鑽進每一個人的鼻腔。幾個師傅被嗆得直咳嗽，咳得眼淚都出來了，但他們一邊咳嗽，一邊貪婪地聞著那股香味，舍不得離開廚房半步。那味道實在是太提神醒腦了，又香又辣，非常開胃，聞著就讓人食欲大增，口水直流三千尺。
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