中餐相對來說還是比較豐富的。
有很多肉類、主食以及蔬菜的搭配,還有涼菜和水果以及小菜等等。
像是紅燒肉,紅燒排骨,還有小龍蝦,鍋包肉之類的都有。
不僅如此,還有一大部分的麵食。
蔥油拌麵,炸醬麵,還有兩種湯麵是現場可以下的。
至於涼菜那就更多了,涼菜旁邊放著的,則是精心準備的一些水果類。
米飯饅頭更是準備的足足的。
每一個菜類下麵都有一個小電磁爐樣式的東西,這是用來保溫的,也比較方便一些。
葉遠要了一些鍋包肉和麵食,又夾了一些涼菜和水果。
等許紅豆挑完了之後,倆人一起找了一個位置坐下來。
“最近的生意不是很好,所以目前經常是這個樣子,不過我相信也很快就會有改變了。”
同樣也是注意到餐廳有些人少的許紅豆,略微尷尬。
她在坐下來之後,跟葉遠解釋了一番。
“我知道,不用跟我解釋。”
“在前期正在改變的階段,各方各麵,你一定要把控品質好,像今天這樣就挺不錯。”
葉遠看起來毫不在意,坐下來之後就開始吃飯。
“廚師也是我剛剛請來的,今天應該是才上班吧。”
許紅豆也是第一次來餐廳吃飯,準確的說是第一次吃到這些廚師做的。
不僅僅是葉遠想知道這裡的飯菜怎麼樣,許紅豆也是如此。
“嗯,還挺不錯的,真好吃。”
葉遠嘗了一口麵之後,立馬就發出了誇讚。
不愧是大廚做的,確實是挺好吃的。
像他們這樣的五星級酒店,就得有這樣大廚來撐著。
不然哪怕隻是酒店裡的一個小小客房部餐廳,那也有可能會毀了酒店。
越是細節的地方,就越是要格外的注意。
“對,確實不錯!”
“回頭我跟他說,讓他可以直接轉正了。”
許紅豆也嘗了一口之後,立馬就非常讚同葉遠的說法。
“在人才這方麵,你不要覺得花錢多。”
“該用咱們就得用,該留咱們就得留。”
“至於錢方麵不用擔心,有了這樣的人才,咱們還怕掙不到錢嗎?”
聽到許紅豆說錢的事情,葉遠又難免再說了一句。
“好啦,我知道了,放心吧。”
許紅豆點了點頭,對葉遠說的這話,不敢有違抗。
葉遠都不怕花錢,那她還怕什麼。
而且,葉遠說的也有一定的道理。
先把人才留下,至於賺錢的事情,也就不用操心了。
就在這時,一個大概30多歲的女人走了過來。
一看到這倆人後,急忙走到了兩人的麵前。
“老板總經理,我不知道你們來了,我……”
這人不是別人,正是酒店剛剛被提拔上來的客房部經理。
這個點正是吃飯的時候,客房部經理來到這裡的本意也是想吃飯。
沒想到一進來,就看到了這兩位。
他直接就愣在那裡。
他可是親眼見過,葉遠開除人的時候,那個樣子是有多冷漠的。
葉遠說話向來是說一不二。
如果在葉遠的心裡,留下一個壞印象的話,那可就……
“沒事,我們就是來隨便看看,順便嘗嘗酒店客房部餐廳的午餐。”
“你該忙就忙,不用管我們。”
葉遠看到客房部經理,臉上並沒有多餘的神情,而是繼續自顧自的邊吃邊說道。
“是啊,我們就是隨便來吃點,你去忙你的,有什麼事情我會找你。”
許紅豆點點頭,也在一旁說道。
“好,那有什麼事情你們再喊我,我就先去……”
聽到這些話的客房部經理,心情舒緩了一些,隨後指了指旁邊。
“去吧。”
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