周文強也挖了一個馬蹄筍,剝了皮也吃了起來。
彭世凜:周大哥一點沒有官威,很平易近人的。
周文強:“這馬蹄筍啊,我可是從小吃到大的,還是那麼好吃,永遠吃不膩。
這周邊幾個山頭的馬蹄筍,目前隻能在本縣售賣,想讓更多人吃到這麼美味的馬蹄筍,本人也無能力。
這馬蹄筍的保鮮期特別短,挖回去後必須在兩天內吃掉。尤其是在這炎熱的夏天,如果不放在陰涼通風的地方,一天之後馬蹄筍就會變質。”
彭世凜邊嚼著馬蹄筍,他當然知道這個年代,沒有冰,沒有保鮮劑,主要連路都不通,想把這馬蹄筍賣到更遠的地方,那是很難實現的事。
“周大哥,想售賣新鮮的馬蹄筍到更遠的地方,恐怕不太現實。
即便就是賣到70多公裡外的開恩市,也得晚上挖,然後連夜運輸過去,趕在一早擺上菜架。要是晚上賣不完,就隻能當作爛菜扔掉了。
現在看來,唯一可行的辦法,就是把筍曬乾之後再出售。”
周文強點頭表示讚同:“沒錯,曬乾的筍乾可以保存一年半載,而且運輸起來也相對方便。”
彭世凜:“周大哥,筍曬乾,我想也要定出一個合格的標準給各位曬筍者。不然會讓各位曬筍者以為把筍曬乾就行了。
而且還要按斤打包起來,貼上合格標簽,這樣不僅提高產品檔次,還會消費者看到我們的產品放心食用。”
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周文強聽彭世凜這麼說,喜形於色道:
“世凜兄弟,你給出意見很好。這幾個山頭漫山遍野都是馬蹄筍,在6到10月期間,每天差不多能產出十噸左右。
要是能將其轉化為經濟價值,周圍這四五條大隊,上萬人都能從中受益,所以我讚同把鮮筍曬成乾筍。
周文強又張大嘴吃了一口筍。
“去年,有人提議把這片綠竹鏟平,改種其他有經濟價值的果樹,我沒有同意。
一方麵,我們這兒適合種什麼果樹呢?就算種了,水果保鮮期也不會太長,運輸成本也太高,根本沒辦法把產品銷售出去;另一方麵,這片綠竹從祖輩起就存在了,大家對它都有感情。
我聽我父親曾經說過,在大戰亂時期,我們這幾十個村民沒有食物,全靠這些馬蹄筍充饑,才救了幾千人的性命。”
周文強感慨了一番,繼續說道:“我現在也希望這片馬蹄筍能繼續能為村民服務,給村民帶來一些額外的經濟收入,讓大家不再挨餓,生活能好點。”
彭世凜由衷稱讚道:“周大哥,你真是一位好官!”
“哈哈,世凜兄弟,你怎麼就知道我是個官,還斷定我是位好官呢?”
彭世凜對周文強露出一個意味深長的笑容,周文強也對彭世凜眨眨眼,兩人心照不宣,笑而不語,彼此心中早已有了答案。
周文強揮動鋤頭,又挖了幾個馬蹄筍。
“這幾個拿回去,中午做菜吃。”
彭世凜吃完手中的馬蹄筍,將殘渣扔掉後,掏出手帕擦了擦嘴巴和臉上的汗珠,接著擰開水壺蓋,喝了兩口水,隨後擰緊蓋子。
“周大哥,你想辦法準備兩斤上等的筍乾給我,端午節我拿去送給我那位香港的親戚。要是他滿意,我就能代表供銷社和他簽合同。
你召集各大隊領導,提前與他們打個招呼,到時候讓大家全力配合曬筍乾。
至於筍乾的標準,周大哥你從小就和馬蹄筍打交道,肯定知道怎樣曬出的筍乾才算是上等乾貨。”
周文強拍著胸脯保證:“世凜兄弟,你隻管負責推銷,其他事情都包在我身上,我來想辦法一一解決。”
不愧是領導,說話就是有底氣。
彭世凜:“要是售賣筍乾,隻要抓好質量,其他問題都好解決。”
周文強爽朗地笑道:“哈哈,好!世凜兄弟,數量和質量方麵我來擔保。其他的事情,我相信你肯定能辦好。”
彭世凜半開玩笑地說:“周大哥,你就這麼相信我呀?我臉上那股學生氣都還沒完全褪去呢。俗話說,‘嘴上沒毛,辦事不牢’。”
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