徐來無奈搖頭,望著兩個小姑娘朝水塘方向走去。
約莫一個時辰後,兩個小姑娘提著些螃蟹和小魚,興衝衝地回來了。
徐來看著眼前這些食材,頓時犯了愁——他壓根不知該如何處理。
隨即,徐來輕輕搖了搖頭。
他從前在孤兒院時,倒也會做幾道簡單的菜。
隻是那些都是常見食材,比如豬肉之類,他常處理。
可魚和螃蟹這類東西,他這輩子沒見過幾次,又怎會處理?
就在徐來以為這次隻能靠燒烤對付這些食材時,身旁的柳英徑直拿起了這兩樣東西。
雖說徐來和徐微都不會處理這些食材,但柳英在這方麵卻是行家。
他之前還在某處擔任過廚師長,這個職位乾了相當久。
別說隻是這些普通食材,即便再稀有珍貴的食材,他也能處理得妥妥帖帖。
“你們就等著看好吧,我給你們做一鍋美味。”
話音剛落,他便拿起徐來身旁的鐵鍋,架在火上燒起水來。
徐來見狀,心中不禁泛起一絲疑惑。
可下一秒,他就看見柳英從空間戒指裡取出一些白色晶體。
這些白色晶體,徐來一眼便認了出來。
“我的天,這不是食鹽嗎?你怎會有這種東西?”
徐來一臉驚詫地看著柳英,著實沒料到對方竟會擁有這般物品。
柳英並未多做解釋,隻是抓了一把鹽放進鍋裡,隨後又添了些。
“哈哈,這些食材大多帶有寄生蟲,用鹽醃一醃,既能殺菌,味道也會更鮮美。”
說罷,他便將所有食材都放進了鹽中。
不過醃製也有門道,用烤熱的鹽來醃,食材的味道會更香甜爽口。
柳英先把鹽全都烤熱,再將食材埋進鹽堆裡。
沒過多久,食材散發的香味就讓徐來大為意外。
他更沒想到,柳英的廚藝竟如此出色,連這種難處理的食材都能做得這般美味。
“真厲害,沒料到你的手藝這麼棒,實在讓人驚喜。”
此刻,徐來也滿臉讚賞地看著柳英,著實沒料到對方廚藝這般高超。
身旁的徐微見徐來誇讚柳英,心裡頓時湧上一股酸溜溜的嫉妒。
“不就是這點微不足道的小事?換我來做,也能做得很好。”
身旁的柳英聽到這話,忍不住笑了起來。
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“我這些鹽,都是特意從海邊收集的海鹽,還專門用檸檬香氣做了封味處理。”
所以這鹽裡,還帶著淡淡的檸檬清香,外麵根本買不到。
這種鹽,隻有宗門內部才會少量製作。
徐微沒好氣地瞪了柳英一眼。
雖說食材選擇的豐富度我不及你,但這道菜的做法,實在沒什麼難度。
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