鱸魚刺少,蘇朝歌不打算吃烤魚了,羅琦正在盯著烤肉,他對那種都是刺的魚不感興趣,還是烤肉香!
蘇朝歌第一次把空間裡的調料拿出來使用,相處了這麼長時間,她還是有點信心相信他們不是居心叵測的人。
頂多是脾氣壞點罷了。
她想做的是紅燒魚,對於鱸魚這種刺少的魚,吃起來也方便。
她此時慶幸自己把那個大鍋也帶了過來,食材準備好之後,她開始行動起來。
先把鱸魚正反兩麵改成花刀,這樣能讓鱸魚吸滿湯汁更好入味,各種各樣的調料擺放在草地上他們都好奇的盯著看,大家都心照不宣的沒有問這些調料是哪裡來的。
改完花刀的魚裡加入蔥和薑去腥,再加入一些料酒和少許的胡椒粉進行醃製。
鍋內倒入適量的油,油熱撒點鹽進行調味,把醃製好的魚放進去煎至兩麵金黃,此時,被油煎過的魚散發出無與倫比的香味,羅琦他們紛紛口齒生津。
最後放入蔥薑,和一些辣椒段炒一下,加入末過魚的清水進行煮製就好了。
煮好加入生抽耗油等調料進行大火收汁,撒入蔥花進行裝飾。
一道紅燒鱸魚誕生!
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獸世唯一不好的就是沒有盤子,蘇朝歌空間裡也沒有這種東西,因為有汁水,倒在葉子上賣相不好看,蘇朝歌決定在鍋裡吃。
羅琦他們盯得目不轉睛,就連巫情也被這香味吸引過來。
她原本隻是想把自己的早飯端過來一起給蘇朝歌分享的,走到半路,就被這奇異的香味給吸引過來了。
蘇朝歌做了兩條鱸魚,剩餘的一條讓莫容串起來做成了烤魚。
所有的香味都比不上這條紅燒鱸魚帶來的刺激感強。
“吃吧。”蘇朝歌把大鍋推到正中間來。
羅琦率先夾起一塊魚肉,這幾天他已經成功的學會使用筷子了,魚肉香味撲麵而來,他還是小心翼翼的咬了一口,他對魚這種食物的印象實在不算好,因為他被卡過很多次,在嗓子裡很不舒服。
魚肉入口即化,肉質軟彈,僅僅一口就讓羅琦眼睛震驚了一下。
沒有那種尖刺,隻有浸滿湯汁的魚肉味道。
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