“柱子哥,你來啦?”
陳識笑嗬嗬的說道,哪兒還有剛剛那凶神惡煞的模樣。
但對於何雨柱來說,陳識手上可握著他的把柄,且這個人都上了報紙,未來在公安係統內的地位絕對不低,想要針對他的話,估計南鑼鼓巷將沒有自己的容身之地。
諸多考慮之下,讓何雨柱對這個不過十六歲左右的半大孩子,也產生了一種敬畏之心。
“陳識同誌,我按你說的都打聽清楚了,咱們南鑼鼓巷一共一百零七戶人家。其中家裏快揭不開鍋的,大概有十三家,一部分是,家裏邊有在農村過不下去的親戚上來投奔,還有一部分是受了傷從前線退下來的老軍人,最後一些就是沒了男人的寡婦帶著幾個孩子、老年喪子的老人。”
何雨柱將這些情況都打聽清除了,心裏邊多多少少有點觸動。
他好像有些明白陳識為什麽讓自己這麽做,單他們南鑼鼓巷就有這麽多困難戶,就別說其他地方了,而且聽說還有很多等著安排房子的人,那些人也是不容易。
都是同胞,他擱那乾出狗屁倒灶的事情,而還有不少人在外頭受苦。
光這一想想,傻柱心裏邊多少有點不是滋味。
“行,我知道了。”
陳識點點頭,十三戶人家的話也還好。
豬頭加豬下水的總重量大概在十六七斤,就算去掉了豬頭骨這些,也能有個十二三斤,到時候這十三戶人家一人半斤鹵肉,對於他們來說也算是很大的幫助了。
自己常住在南鑼鼓巷裏邊,多多少少的得給自己買點名聲,為後續接姥姥、姥爺他們一家上來做個鋪墊,順帶手做點好事,幫助一下困難戶。
他之後打算給自己買來一套四合院,讓一家子可以住的滿滿當當。
不僅是姥姥、姥爺,還有在鄉下的爺爺奶奶,陳識打算把這些親人都接來城裏邊享福,既然打算這麽做了,那麽便勢必要付出行動,做出一些鋪墊。
有個好名聲,也不會太過於引人妒忌,團結能夠團結的所有人,站在他這一邊。
這還隻是最開始。
後續也得和街道打好關係,陳識也並不急於一時,事情要一步一步做,不可能一口氣就吃成胖子!
“陳識同誌,你了解這些是打算?”
何雨柱忍不住問道。
陳識嘿嘿一笑,“接下來就到我需要你幫我的時候了!”
“你說,你說……隻要我能做到,我一定幫忙。”
何雨柱心中忐忑,可別是啥為難自己的事情……
“別那麽緊張。”
陳識看出了他的局促,寬慰道:“聽說你在軋鋼廠是大廚?這樣……我家裏有十多斤的豬頭和下水,你幫我鹵製一下成不?調味料我都給你準備好了!”
何雨柱一愣。
就這?
幫忙弄點鹵肉不就是手到擒來的事情嗎?
他臉上瞬間就堆滿了笑容,“嗨!陳識同誌,你早說嘛!咱們都是一個胡同巷子裏的鄰居,光是這份情,你喊我一聲我就過來幫你做了,都用不著……”
剩下的話沒敢說下去。
這可是被人抓住的把柄,要是傳到整個院子裏邊,他都沒臉待下去。
偷看別人家媳婦洗澡,被公安逮個正著。
別說比人會怎麽看他了,就是賈東旭估計都想打死他。
陳識絲毫沒有在意這句話的真假,順杆子就往上爬,“成啊,以後有需要你幫忙的地方,我一定喊你。”
何雨柱不僅沒覺著麻煩,反而心裏頭更高興了。
他知道陳識未來肯定是有出息的,自己現在要是能和他結交,等以後對方飛黃騰達了,那可是天大的好事。
不多會。
何雨柱開始搗鼓起來,看著那十多斤的豬頭和豬下水,讓他這個當廚子的都有點嘴饞起來,現在即使是軋鋼廠這種大廠,想要吃上肉都不是一件容易事!
等他將豬頭和豬下水焯完水去完腥,便開始炒料,待聞到一陣料香味撲鼻後,果斷注水,加入醬油等開始調味。
鹵肉的方法其實很簡單。
何雨柱弄完這些,就對陳識笑了起來,“陳識同誌,等燉個一個鍾頭,把味道都煮進去後,就可以吃了。”
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“到時候保證香掉你舌頭!”
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