何雨柱還記得上一世，建國之後，隨著時代的變遷，赫赫有名的“鴻賓樓”從津城遷到了四九城。
田師傅得知何雨柱的父親何大清離家跑到保城之後，心疼徒弟他二話不說，趕忙設法聯係上了這個曾經的徒兒何雨柱。
在鴻賓樓裡為何雨柱精心安排了一份差事，好讓他能夠有份穩定的收入來源維持生計。
可惜，上一世的何雨柱實在太過糊塗，在“鴻賓樓”工作沒多久，竟然聽信了居心叵測的易中海那條老狗的讒言挑撥，毅然決然地離開了鴻賓樓，甚至還狠心斷絕了與田師傅等人的一切來往。
一想起這些不堪回首的過往經曆，何雨柱就恨不得穿越時空回去狠狠扇醒當初那個愚昧無知的自己。
上一世的何雨柱識人不明，田師傅對自己如此之好，他竟然聽信易老狗的挑唆，與田師傅斷了往來，實在是不應該。
躺在床上的何雨柱在心裡就暗暗下了一個決定：我這次一定要好好地和田師傅學習‘清真菜’的廚藝，而且還要維護好與師父之間的關係。
做好打算的何雨柱將上一世那些糟糕透頂的煩心事徹底拋諸腦後。
像往常一樣，何雨柱閃身進入了他的小世界裡，開始精心地打理著每一處角落。
等著一切整理完畢後，何雨柱活動了一下筋骨，先是行雲流水般地耍出幾套剛猛有力的拳法，拳風呼嘯而過，帶起陣陣勁風；緊接著又耍起了各種兵器，或劈砍挑刺，或橫掃直刺，動作嫻熟且氣勢磅礴。
一番演練下來，何雨柱已是滿頭大汗，但卻感到通體舒暢，休息了一會兒的他隨後，身形一閃，便回到了床上，倒頭沉沉睡去。
這一覺，何雨柱睡得十分香甜，直到窗外傳來清脆悅耳的鳥鳴聲才悠悠轉醒。
何雨柱伸了個大大的懶腰，然後麻溜地起身穿衣洗漱，將自己收拾得乾淨利落。
跟馬奎生打過一聲招呼後，何雨柱便背起書包，邁著輕快的腳步出門準備去上學了。
當路過街邊的小吃攤時，那誘人的香氣撲鼻而來，何雨柱停下腳步買了一份熱氣騰騰的早飯，一邊走一邊大快朵頤起來。
到了學校的何雨柱，按部就班地上了幾節課，對於他還算簡單的課堂知識實在難以引起他的興趣，
沒一會兒功夫，何雨柱便開始坐立不安起來，他趁著課間休息的時候悄悄溜出了學校，直奔‘鴻賓樓’的走去。
到了‘鴻賓樓’，一進後廚，映入何雨柱眼簾的便是一幅熱火朝天的忙碌景象。
後廚的眾人各司其職，有的切菜配菜，有的炒菜顛勺，還有的忙著清洗鍋碗瓢盆，吆喝聲、鍋鏟碰撞聲此起彼伏，交織成一曲獨特的廚房樂曲。
何雨柱看到後廚忙碌的景象，二話不說便立刻投身其中，手腳麻利地幫忙乾起活兒來。
無論是洗菜擇菜這樣簡單的工作，還是搬運重物之類的體力活，隻要是何雨柱力所能及的事情，他都毫不猶豫地搶著去做。
積極主動和吃苦耐勞的何雨柱讓後廚的眾人看在眼裡，紛紛對他豎起大拇指表示讚賞。
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“田師傅，您可真是慧眼識珠啊！瞧瞧您這新收的徒弟，不僅天分極高，學什麼都一點就通，而且還這麼勤快！真替您高興能收到這麼一個好徒弟！”有人滿臉羨慕地對著正在掌勺的田師傅說道。
正在廚房中熱火朝天地忙碌著的田師傅，突然聽到有人恭維的話，田師傅臉上也是露出了欣慰的笑容，趕忙放下手頭正乾得起勁的活兒。
田師傅連忙轉過身來麵向廚房眾人，臉上帶著謙遜的笑容說道：“哎呀，各位可千萬別這麼抬舉我了，其實這次能收到柱子這個徒弟，純粹就是我的運氣好罷了！”
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