悅幸咖啡,廖宛靈辦公室。
顧若塵和廖宛靈親熱了一會兒,又回歸了正題。
“宛靈姐,現在門店數量有多少了?”
廖宛靈沒有立刻回答,而是去辦公桌上拿了份文件,翻開文件說道:“目前全國門店數量達到了1987家,包括已經在裝修未開業的,再過幾天就能突破2000家了。”
她繼續說道:“雲省的烘焙基地已經開啟了最大產能,暫時供應得上我們當下門店的消耗量,但是後續的話還是不夠。”
顧若塵問:“所以得再擴產?”
廖宛靈點點頭:“是的,小小已經在選址了。”
顧若塵輕輕嘖了一聲,“我剛剛從小影那過來,緋沫奶茶的中央工廠二期也要建設了,小小一個人忙的過來嗎?”
廖宛靈聽了體貼道:“沒事,讓小小多看著中央工廠建設,烘焙基地那邊我能把關的。”
她也知道張茜影懷孕了,就想著別讓孕婦太忙了。
顧若塵嗬嗬一笑握住廖宛靈的手說道:“宛靈姐,還是你體貼人啊,等你以後懷孕了,我讓小影也多幫幫你。”
廖宛靈:“......”
“對了,晚上一起吃飯,就我你,還有小影。”
廖宛靈嗯了一聲說道:“好,挺久沒一起吃飯了,聚聚。”
“對啊,一起聊聊天,也不能天天都是工作嘛!”
廖宛靈苦笑一聲,“不工作又沒辦法,現在悅幸咖啡擴張那麼快,不管是人員、資金等等各方麵都處於最大限度的使用,稍有一個地方不慎可能就會影響全局。”
顧若塵滿不在乎道:“最大的問題就是錢麼,不過錢對我來說又不是問題。”
廖宛靈失笑,“行行行,知道你厲害,我的意思是悅幸咖啡最好還是就靠自己或者銀行以及外部投資,你也不能老是投錢進來啊。”
顧若塵點點頭:“這倒是沒錯,現在正是燒錢的時候,而且悅幸咖啡門店那麼多肯定也有資本關注了,可以適當引入一些資金。”
“有什麼投資公司聯係過你嗎?”
廖宛靈回答:“當然有了,不過有誠意的很少,大部分都是想來占便宜的,出的資金完全不符合我們現在的市場地位。”
顧若塵說道:“宛靈姐,這事情你就不要操心了,我這邊來解決,等資金運轉卡殼的時候你跟我說,我來找幾個投資人。”
廖宛靈:“行,這樣最好,我也不適合對接這塊。”
“現在悅幸咖啡有什麼難題嗎?”
“嗯......目前最大的情況還是大眾咖啡消費習慣沒完全培養起來,一線城市門店營收雖然可觀,但是二三線城市客流就明顯差很多,有些門店甚至虧損。”
顧若塵微微點頭,給出建議:“二三線城市不要盲目開大店,主打小型窗口店模型,降低租金成本,主打外帶,培育市場。”
廖宛靈嗯了一聲:“我們後續也正有這方麵的調整打算,而且我們正在考慮要不要把茶飲引入到門店之中,不單單是做咖啡,這樣能提升我們的受眾群體,也能提高營業額。”
顧若塵一拍大腿,“這想法當然可行,我倒是把這麼重要的事情給忘了。”
廖宛靈輕笑,“那晚上剛好可以跟小影聊聊,看看能不能聯合推出一些款式,放在悅幸咖啡的渠道門店售賣。”
“不錯不錯,這個主意挺好,晚上好好聊聊。”
下午六點,一家臨江創意菜館。
這裡的包廂視野開闊,能夠看見黃浦江的水緩緩流淌。
顧若塵和廖宛靈兩人先到一步,隨後張茜影也趕來了。
兩個女人彼此知曉對方和顧若塵的關係,再加上之前就認識,所以並沒有互相敵視的情況。
“宛靈姐,好久不見。”
“小影,好久不見啊。”
兩女打完招呼後,分別坐在了顧若塵左右側。
菜肴陸續上桌,三人先聊起了兩個品牌聯合推出一些茶飲的合作。
“小影,下午我跟宛靈姐聊了,悅幸咖啡和緋沫奶茶一起合作推出幾款茶飲放在悅幸咖啡售賣,然後緋沫收取一些費用。”
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