施州陰沉，順化慘淡，而北京城卻洋溢著節日的氣氛，正上演著十裡長街送韃子歸西的熱鬨和愉悅。多爾袞一大活人和範文程一外焦裡也焦的焦屍前後綁在了同一根木樁上在長安街上遊街示眾，最後停在了承天門廣場上。範文程考驗著焦屍標本製作的耐腐蝕性，顯然119團手藝不太行，體內仍有脂肪油脂的殘餘，溫度上來之後標本就出味道了。尤其今日大太陽底下，其天靈蓋表皮組織破損處聚集了一堆的蒼蠅。蒼蠅太多免不了累及多爾袞，不得不搖頭晃腦撅嘴吹氣把嗡嗡叫的的蒼蠅從自己臉上趕走。
多、範麵子大，很具明星效應。其活動地點定在了承天門廣場而非貫常的西四東牌樓，為的是能容納更多的觀眾，為這遲來的春天多增添些喜氣。
蒼蠅騎臉不值一提，從今天起的幾天裡，他要迎接一項巨大考驗，他需要評估自己的生命力有多頑強。
他也是被特殊照顧的。刑部棄部門劊子手不用，專門從宜賓李莊白肉飯店請來片肉廚工和興宜坊片鴨師傅代勞。今日頭條原本是興宜坊的師傅操刀，這貨割了十幾刀後自察刀功上不了台麵乃羞愧告退。因為這筆看似很厚的勞務費自己無福受用，刑部有明確要求：行刑3天，割滿千刀。工錢拿不到是小事，壞了行宜坊的招牌可是大事，見勢不妙趁早收手為好。
如此李莊白肉店的刀工師傅提前上場。今時不同往日，往日的李莊白肉鼎鼎大名，可做到薄如蟬翼透光透氣。今時尚且不能做到此巧奪天工。多爾袞已經被割滿了77刀，每割下一片肉便拋給邊上的北京市民。有的搶到了肉片後吹一吹沾上的灰便入口生啖。有的則拿來下銅火鍋，這些惡毒的首都小市民白吃遼東人肉片還不滿足，衝片肉師傅予以強烈譴責：“你刀工差火候，肉片太厚燙不熟。”
“得罪得罪，吾有失水準，各位見笑各位見笑了。”
“你換把刀啊，使這麼大一菜刀如何能夠，換把小刀！”
“李莊白肉代代相傳皆使菜刀，換別的刀具我更不會使了。”
片肉師傅自己都痛恨今天的糟糕表現，無他，唯手抖爾。前些日接任務時壓根想不到片活人和片砧板上的豬五花肉竟然天壤之別，根本不一回事哦。
監斬官看一眼多爾袞，這貨疼得直翻白眼，若非口中塞著破布必定熬不住疼咬舌自儘的。再看一眼片下來的肉，一層皮一層脂肪一層瘦肉，三層夾花。是挺厚，肯定不能滾鍋立熟。這不行哦，這麼片下去人犯立等可死。畢竟民間的生手，表現大大失準，遠遠不如職業劊子手。
行刑官擲出令牌叫停，心中暗罵刑部老大想的這出餿主意，說甚麼讓飽受韃子之苦的百姓親手掌刀更添苦主複仇之快感，可掀起民眾抗擊韃虜之熱潮。
別說官府沒給你們百姓機會哦，是特麼爾等不中用。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
監斬官一麵讓醫官給多爾袞上藥止血止痛，一麵差人回單位把專業人士給喊來。
此非圍觀群眾所喜聞樂見，人們紛紛設法自救。也是趕巧了，附近川蜀麻辣火鍋城北京店的經理員工趁著午休時段趕來看熱鬨，熱鬨沒看著，隻見韃子死囚犯正享受著悉心療傷。經理覺得奇怪，打聽到緣由後便擠出人群向行刑官申請臨時報名。
經理不是毛遂自薦，他極力引薦的是店裡的內廚合同工。此人負責給片肉卷，深受經理喜愛，正琢磨著給轉正呢。此人片出來的羊肉特薄，薄過蟬翼比肩素紗，薄得自然成卷。總之滿滿一大盆羊肉卷端出去，廚房案板上的羊肉基本不見少的，可是給店裡省下不小的采購成本。最重要的，此人流賊出身，見血三分喜殺人不眨眼，絕對過得了心理關，毫無疑問錯不了！
你們這些開店做生意的滿嘴跑火車，監斬官不信。直到見著那位從良了的流賊臉上橫七豎八的刀疤，還有他手裡的刨子，信了，十分願意給他一個機會表現。
原寧夏衛軍戶後陝北流賊現北京飲食業從業者，職業跨度大，人生經曆豐富，這種人很容易成長為人才。此人果然不負眾望，心理素質過硬，刨肉手法更是一流。皮、肥肉、瘦肉，甚至筋膜，一一分開層層分解，看得監斬官撚須含笑，樂得圍觀群眾鼓掌叫好。如此，可憐的多爾袞便更可憐了，頑強支撐了3天，數到3100刨時終於咽了氣，咽氣時幾乎就剩一副骨架，如此強悍之生命力傳說成為之後數年經久不衰的坊間奇談。
事畢，監斬官將賞錢如數交付那刨子手，順嘴問上一句，“請問壯士何方人氏高姓大名？”
刨子手彎腰行禮，“小的寧夏衛李成棟。”
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