蕭十三郎臉上的表情太明顯了。
時錦想假裝沒看到都不行。
於是她隻好出聲：“你先嘗嘗這個。其他菜一會兒再說。”
但時錦有信心，一個禿黃油拌飯，就已經足夠讓蕭十三郎舔碗底子。
蕭十三郎也反應過來了，隻怕今日吃飯是假，推薦這個才是正經。
於是，他也不矯情了，拿起筷子端起碗，就就夾起一筷子帶著禿黃油的米飯送進嘴裡。
不得不說，進了口腔第一瞬，他就被驚豔到了。
而後仔細品了品，就揚眉開口：“蟹胥？”
時錦還真不知“蟹胥”是什麼。
但聽蟹字，就猜測是螃蟹產物。
她搖搖頭：“的確是螃蟹做的，但不叫這個。叫禿黃油。”
蕭十三郎被這個八竿子打不著的名字噎了一下。
然後看著飯上黃澄澄的蟹黃油，又忽然覺得黃油二字是很貼切的。但為何叫“禿”？
隻不過這個名字在舌尖滾了幾遍之後，他的眼睛亮了。
然後覺得禿黃油這個名字還真是貼切極了。
“隻有黃油？”蕭十三郎“哈哈”大笑：“貼切，貼切，當真貼切！”
蕭十三郎忽然的豪放，嚇了時錦一跳。
說真的，時錦也不知道為啥叫禿黃油。
但人家就是叫禿黃油。
現在蕭十三郎說出這話，她也跟著禮貌微笑：“的確隻有蟹黃熬成的油。”
最後，蕭十三郎就著兩勺子禿黃油，吃完了一碗米飯，而後拿著空碗對著時錦提要求：“陳大嫂也不必做其他菜。這飯再來兩碗即可！禿黃油多放一勺！莫要不舍！”
時錦：……是個會吃的。也是個會提要求的。
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最後，時錦眼睜睜看著蕭十三郎一口一享受吃完了三碗米飯配禿黃油。
最後其他菜愣是沒機會上來露個麵。
時錦也不知道自己是省了，還是虧了。
畢竟禿黃油挺難做的。
蕭十三郎吃飽了，優雅擦乾淨嘴角的黃油，摸著肚子，進入了乾正事的模式：“陳大嫂，這禿黃油如何賣？有多少貨？”
“沒貨。但你可以定。”時錦微笑著將一個空罐子放在了桌上：“這一罐子，一百五十錢。”
那罐子，也就成年女性兩個拳頭大。
按容量，可能也就五百毫升到七百毫升。
蕭十三郎盤算了一下，一碗飯三勺，這一罐子，估計五碗飯？那是有點少了。
時錦又道：“那隻是禿黃油的價錢。罐子另算。特製的，五個錢一個。”
蕭十三郎：……
不過這個價格算是合理的。
價錢蕭十三郎接受了，但想到螃蟹不耐存儲的特性，他問了一嘴：“那能放多久？”
“陰涼地方存著，放半年不成問題。”時錦故意說保守點。
但“半年”這個時間，還是讓蕭十三郎倒吸一口氣。
要知道現在流行的蟹胥，光是製作就需要小半年了。現在做的蟹胥，要等正月以後才能吃。
最關鍵的是，蟹胥沒有禿黃油好吃。
禿黃油鮮美，豐腴，醇香。一點雜味都沒有。
蕭十三郎盤算了一番，又問：“若是放入地窖中或是冰窖中呢？”
“那應該可以達到一年。不過沒必要那麼長吧。秋天螃蟹又能吃了。”時錦覺得，這東西雖然耐放，但也沒有必要放那麼久。
吃過冬天就行了。天熱了，油變質了也不好吃了。
蕭十三郎毫不猶豫：“我定一萬罐。”
時錦一句臟話差點脫口而出——陳家村人齊上陣，一天也做不出一百罐，你張口就要一萬！
而且這麼大數量，螃蟹得被抓絕種吧！就算螃蟹沒絕種，豬油也要絕種了。
時錦毫不猶豫搖頭：“不行，太多了。兩千，頂天了。到時候如果有多的，再給你。”
最後一句話騙人的，有多餘的，時錦覺得不如留著自己吃。
冬天，就適合吃這種高熱量的禿黃油拌飯！
不然，拿什麼抵禦嚴寒！
然而，蕭十三郎搖頭：“兩千太少，最少也要八千！”
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