傍晚吃飯前,陳東,周虎帶著陳安和小酥餅在門外燒竹子。
這年頭火藥珍貴,普通百姓過年可買不起什麼鞭炮。都是燒爆竹。
所謂爆竹,就是完整的竹子,直接燒。中空的竹子燒起來會炸裂開,發出爆裂聲。
劈裡啪啦的,聽起來也很熱鬨。
就是有點危險,容易崩火花,所以燒的全程,都需要人盯著。
小酥餅是個膽子大的,麵對這個劈裡啪啦的聲音的也不害怕,反而爆一聲,就嘎嘎嘎拍著手樂。
陳安為了討她樂,就拿個木棍子一直在那兒翻火堆,讓竹子更好地炸裂。
陳東和周虎到底成熟點了,就在旁邊看熱鬨。
桑葉拖著個腿兒,因為腿上的傷口還是不敢蓋住,要一直晾著,所以根本不敢出屋,隻能眼巴巴地聽。
時錦和方菊,周晴一起忙活年夜飯——倒不是心疼幾個男娃,而是陳東周虎天天訓練,手上全是老繭子,看得人心疼。
而且畢竟都還是孩子呢。
周晴是讓她去,她也不願意去,方菊和時錦也沒有辦法。隻能把最輕省的擺盤活兒交給她。
後來中途萬家安也回來了,正好接過燒火的活兒,於是時錦也輕鬆了。
方菊如今頗有點大廚的氣勢,她在,就不允許別人動鍋鏟——倒不是怕別人累著,是怕別人給自己添亂。
雪已經化得差不多了。
剩下一些沒化的,都是拍實了,成了冰坨子的雪。
山腳下這一片的林子裡,基本已經恢複了翠綠。就連農田裡的雪,也都化開了。
地裡的藥苗子損失了不少。但也有一大半挺過來了。
時錦估計,應該都是野生種子培育加上及時蓋上了草簾子的緣故。
不過,損失比想象中小,還是值得高興的。陳家村的人,至少不至於是愁眉苦臉。
一時飯做好,時錦又讓陳東他們幾個去把孫大夫和栓子也接了過來一起過年。
孫大夫把醫館門關上,栓子背上他,一路就到了時錦家。
飯菜都已經齊備。
那一籃子黃瓜,時錦沒讓切,就直接當水果鮮貨擺上了桌。誰願意吃,誰就拿著自己啃。
幾個小隊長那兒,時錦也讓陳東和陳安跑了一趟,一家送了一根——不是時錦小氣,實在是一共也沒多少根。
孫大夫看見那黃瓜,也是驚歎一聲。
年夜飯,誰也沒先吃肉,都先啃了兩口黃瓜。
孫大夫樂嗬嗬地:“沒想到這時節,還能吃上這個。”
“可不是稀罕物。”方菊小口小口的,吃得很斯文:“比夏天的好吃。”
萬家安側目看著方菊,臉上掛著笑,聞言吃了兩口的黃瓜就順手放回了碗裡,自然而然留了起來。
至於是留給誰的,大家都看得出來。
桑葉側身坐著,很不舒服,但仍然堅持要上桌:“這還是頭一回冬天吃。”
不過飯桌上都有個默契。
那就是人人都知道這個玩意兒貴,但誰也沒敢問價格。
怕問了,就吃不下去了。
一頓年夜飯吃完,大家也沒散,都坐在廳裡圍著火盆烤火。
什麼栗子,芋頭,橘子,都拿來烤。
陳安還學人燒黃豆和胡豆。這兩個東西燒熟了,焦香焦香的,也挺好吃。
小孩子們沒有零食,自己琢磨出來的方法。
時錦看著,倒是又想起來一個掙錢的小法子:黃豆和胡豆也是可以用河沙炒熟的。這樣炒熟的豆子,噴香。就是有點廢牙口。
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不過,這年頭沒個瓜子磕,有這個也算是有個替代物。
而且黃豆和胡豆都算雜糧,便宜,炒的時候就是加點鹽,普通人家過年也買得起。
另外,時錦記得小時候還吃過炒米。
把米用粗河沙給炒爆開,然後過篩,再用糖拌上,壓實,切成塊。就是最傳統的米花糖。
時錦興致勃勃和陳安說了,讓陳安回頭帶著人試試,看能不能做出來。
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