熬油
她的手裡已經擁有了一大罐的海鹽,但是明天她還是想再去海邊弄出來一罐,這樣在很長的時間裡,她就不用總是往那邊跑了。
其次是要儘快把生火的辦法教給獸人們。
畢竟也不能為了口吃的,就總是她走到哪,獸人們就跟到哪。
而且有些時候,她還是想要一點安靜的私人進食空間的。
第三嘛,她想有時間的時候,到附近的林子裡轉轉,看看能不能發現一些其他的食材。
每天吃肉,真的很膩。
就算是有水果在,但是水果都是甜的,吃多了也會膩。她現在無比懷念實習單位門口的幾家小飯館裡的麵條饅頭炸油條的味道
想著這些,蘇苒手裡的兩個石頭罐子也很快挖了出來。
她用清水把石罐衝洗了兩遍,忽然想起今天收集起來的吃剩下的的青皂果果核。
她從衣兜裡翻出來一個把果核,把果核放到石頭上碾碎,裝在木碗裡攪出泡沫,然後倒進兩個石罐裡。
有清洗效果的皂水洗完石罐的效果,肯定要比直接用清水衝洗的效果好吧。
清洗完兩個石罐後,蘇苒照舊又將裡麵灌滿清水,扔了一把草進去,等著看青草的變化。
隨後她站起身,伸了一個大大的懶腰。
頭頂的太陽已經西斜,傍晚的涼風逐漸吹起來了一點。
趁著這個時候,她把從海邊帶回來的,獸人們交換來的獸肉都穿成了大串,架在火上炙烤。
這就算是今晚的主食了。
然後她把狼人撿回來的那些扇貝和螃蟹生蠔也放在圍在火堆外麵的石頭上慢慢烤熟。
不過她留了一隻螃蟹和幾個扇貝下來,籃子裡還有點剩下的海帶,她準備一會做點海帶湯喝。
做完這些後,她便坐在地上選出一段木頭,開始挖勺子。
大的湯勺,小的羹匙和大漏勺都要做一個出來,不然一會熬油的時候沒有能用的工具。
蘇苒坐在地上認真的挖著勺子,不多時,就聽到頭頂一陣翅膀呼扇的聲音。
不用轉頭,她就能猜到是灰回來了。
狼人心情很好的降落在河灘上。
它一手拎著一隻白頭羊,腳步輕快的走過來,晃著尾巴俯身和蘇苒蹭了蹭臉,然後才走到河邊清洗獵物。
它照例把剝下來的白頭羊皮放到河裡留給蘇苒,然後拎著已經處理完的白頭羊和留下的內臟走回火堆邊,放在地上鋪著的甜葉脈樹葉上。
而就在它準備將白頭羊整隻穿到樹枝上得時候,蘇苒攔住了它的動作。
“這隻白頭羊不烤著吃哦~”
“嗚?”
狼人的一雙綠瞳裡露出疑惑的表情。
蘇苒衝它笑笑,然後拿出一把扇貝刀和一旁的大木盆開始切肉。
白頭羊的肉質是肉眼可見的肥嫩。
從臀部到肚子的部分,幾乎都是一層厚厚的肥油,隻有後背和脖頸的部分才出現明顯的瘦肉。
但蘇苒也覺得很奇特。
雖然白頭羊身上的肉看起來肥膩得厲害,但是這些肥肉吃到嘴裡的時候卻還是有些纖維感的,又不會是那種一口就讓人膩的受不了口感。
她把白頭羊身上的肥肉全部切了下來,然後又切成一粒一粒的小塊。
石鍋裡已經提前燒了一鍋水,她將一大盆的肥肉倒進鍋裡焯了一遍水,衝洗乾淨後,又第二次焯水,然後開始煉油。
煉油這件事對蘇苒來說不算難。
從小到大,每年過年的時候,家裡都會買上一板豬油回家來自己熬。
不過現在她沒有蔥薑這種可以去腥的調料,但好在白頭羊的肉質吃起來也沒什麼特別大的異味,可以忽略不計。
石鍋刷乾淨以後,蘇苒舀了兩碗水倒進去,然後將焯好水的肥肉倒進鍋裡。
這個石頭的導熱要比蘇苒想象的快的多,不過幾分鐘,鍋裡便開始冒出白氣,那是肥肉裡的水分都被蒸發了出來。
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