爆辣烤魚丸
在蘇苒剛把魚湯熬上的時候,灰和青玉還有阿金也狩獵回來了。
三隻獸人一共獵回來一隻紅皮豬,三隻白頭羊,還有灰手裡拎著的四隻野雞和一串的青皂果。
要做的食物太多,主要的吃法當然還是所有人都能接受的烤肉。
烤肉的工作已經不需要蘇苒去動手了。
灰和阿火它們自己就能處理了。
阿火在邊上又另升起一個大一點的火堆,然後灰拿著多功能斧把已經處理乾淨的體型比較大的紅皮豬分成了幾塊後,才穿到樹枝上抹上鹽粉和碎果肉進行燒烤。
蘇苒在一邊幫忙把幾隻野雞也給處理了。然後她把抹完料的野雞和之前醃好的魚外麵都包上了甜葉脈樹葉,裹上泥後,一起都扔到了火堆邊緣,做成叫花雞和叫花魚。
而剩下的那三隻白頭羊,蘇苒本來想用白頭羊肉炸丸子。
但是她隨即想起來還要做魚丸,要是再炸丸子的話,做飯的時間就有些久了。
於是最後她就隻把三隻羊身上的肥肉割下來,瘦肉照舊是做成烤羊肉,肥肉則用另一個鍋煉了些油渣,撒上鹽粉和辣椒果粉,準備留給幾隻獸人當小零食吃。
處理完這幾隻獵物之後,蘇苒便開始製作魚丸。
小橘早就已經迫不及待的把剩下的兩盆魚身上的魚肉剃了下來。
這會她和阿金站在蘇苒做出來的簡易桌子前,用扇貝刀快速的剁著魚肉,那手起刀落的速度甚至都快出了殘影。
一共兩盆半的大藍魚,看起來很多,但是在全都剁成了肉餡的時候,卻也才隻裝滿了蘇苒的一個大木盆。
藍魚的肉質好,味道也足夠鮮美,並不需要在裡麵加入太多的配料。
蘇苒隻在裡麵加了點用錘子砸碎的扇貝粉,然後加鹽,加青皮雞蛋,隨後就開始攪拌魚肉餡兒。
等到魚肉攪拌成醬狀後,便拿著木勺往已經燒開水的鍋裡下魚丸。
蘇苒做的魚丸很大一個。
因為獸人的胃口大,小小一個一口根本不過癮。而且這一大盆魚肉也多,做的大一點,做完的速度也能快一點。
鍋下麵的火勢一直燒的很足。
甚至在這邊呆久了,都會覺得很熱。
這會兒鍋裡的魚丸已經飄滿了水麵,一個個白嘟嘟、圓滾滾的,看著就很喜人。
煮魚丸費了些時間。
等到最後一鍋魚丸出鍋的時候,另一個火堆上的烤肉基本上都已經烤好了。
火堆下麵的叫花雞和叫花魚也已經被青玉用木棍扒拉了出來,用木頭敲開,把裡麵的燒魚和燒雞放到了木頭托盤裡,然後放到了靠近樹林那邊地上放著的用石頭和木排搭起來的簡易長桌上。
蘇苒本來是想自己做一個吃飯的時候用的木頭桌子的,但是後來的事情一件接一件,做桌子的事情就被她一推再推。
然後她索性用一排木頭綁在一起,做成了一個長方形的木排,在木排的底下墊上石頭,倒也可以當桌子用。
至於做一個標準的桌子的計劃,則直接被她丟到了建完房子之後再說。
要不然的話做完桌子,也沒辦法拿到鳥窩裡去用。
因為鳥窩裡麵的空地已經放不下桌子了,到時候她和灰還是得在外麵吃飯。
而且到房子建完之前,恐怕她都得和小橘它們一起吃飯,太小的桌子也擠不開他們這麼多的人。
在叫花雞和叫花魚上桌之後,這片河灘的上空一下子就飄滿了濃鬱的肉香味。
其中叫花雞的香味尤其的勾人。
火堆上烤著的紅皮豬有兩條整條的大腿還沒有烤熟。
阿風和青玉一起,先把已經熟透的其它肉塊搬到了桌子上。
而趁著火堆上空出了位置,蘇苒連忙用幾根半米長的樹枝穿上一整串的魚丸,在魚丸上麵稍稍抹了點油,放到火上麵烤著。
魚丸空口吃雖然好吃,但是對蘇苒來說還是有些寡淡了的。
她更想吃爆辣烤魚丸!
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