接著，我把烏雞清洗乾淨，切成塊，放進鍋裏焯水，去除血沫。
等陳靜靜把蔬菜處理好，我又指揮她：“你把焯好水的烏雞放進砂鍋裏，加入適量的清水，再放幾片薑片和蔥段，開大火煮開，然後轉小火慢燉。”
陳靜靜一邊照我說的做，一邊感歎：“老楊，你燒菜思路太清晰了，指揮得也特別得當，真看不出來，你不僅劇本寫得好，燒菜也這麽厲害。”
我哈哈一笑，手裏的動作不停，正在給鱸魚裹上一層澱粉：“感謝你的誇獎和配合，主要是你學得快，上手也快，不然我再怎麽指揮也沒用。”
“關鍵是我倆一起乾活，還挺合拍，是吧？”
陳靜靜“嗯”了一聲，臉頰不自覺的紅了一下。
我把裹好澱粉的鱸魚，放進微微冒泡的熱油裏炸。
金黃的鱸魚在油鍋裏滋滋作響，香味很快就彌漫開來。
炸好鱸魚後，我又用番茄醬、白糖、醋和澱粉調了一碗醬汁，澆在鱸魚身上，一道酸甜可口的糖醋鱸魚就做好了。
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色澤鮮豔，很誘人。
接著，我又開始做豆腐羹。
我把鮮嫩的筍和肉絲，切成碎沫，入熱油鍋爆炒至熟。
加入適量的清水，煮沸後，放入切好小塊的豆腐。
再放少許鹽和生抽調味，煮幾分鍾後，用澱粉勾芡，最後撒上蔥花，鮮嫩的豆腐羹就成了。
這道菜，鮮美爽口，老少皆宜。
此時，砂鍋裏的烏雞湯也燉得差不多了，濃鬱的香味讓人垂涎欲滴。
我又快速炒了西蘭花胡蘿卜，清炒菠菜和山藥炒肉片，七道菜很快完成。
當把菜端上桌時，夢露和顧芊芊都湊過來。
她倆看著色香味俱全的菜，眼裏滿是笑意。
開飯時，我格外殷勤，給夢露夾了一塊糖醋鱸魚：“小露露，你嚐嚐，刺少肉嫩，還酸甜可口，特別好吃。”
然後又給顧芊芊盛了一碗烏雞湯：“芊芊，我可燉了快一小時，裏麵還加了少許紅棗和枸杞，補血又養顏，特別適合你現在喝，多喝點。”
最後，我給陳靜靜夾了一筷子西蘭花：“靜靜，這個西蘭花炒胡蘿卜，你可出了大力。清淡又營養，快嚐嚐，看合不合你的胃口。”
陳靜靜臉頰一紅，有些不好意思。
夢露見狀，忙替我解釋：“你們別介意，老楊就這樣，熱心腸。”
“他尤其對自己燒的菜，特別有信心，總想著讓大家多吃一點，你們吃得越多，他心裏越開心。”
我連忙附和，“夢露懂我。你們一定要多吃，最好全部光盤。”
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