正月十五這天,杜敏指點著二妮和蘭花團湯圓。
黑芝麻用小火慢慢的烤香,加上一些白糖,一塊豬油,一大勺蜂蜜,慢慢的攪拌,混合均勻後分成一個一個的小團子。
紅糖餡的就簡單了,什麼也不用加,包的時候直接包就行。
弄好餡再和湯圓麵,用溫水和成一個稍微硬一點的麵團,搓成大長條。
包的時候揪一塊麵團,在掌心裡壓呀壓,壓扁以後包上一個黑芝麻團,再收口包緊,用雙手輕輕的團呀團,團成圓圓的就行了。
娘三個一邊說笑一邊團湯圓,很快一大蓋頂子湯圓就團好了。
水燒開,下鍋裡煮,用勺子輕輕的推動著,省的粘鍋,等湯圓都浮起來了,再煮個一小會兒就可以吃了。
又包了一些餃子,肉餡都是現成的,剁了一棵白菜加進去,這白菜豬肉餡的餃子怎麼吃都吃不膩。
沒再炒菜,隻調了一個蘸餃子吃的料汁。
先煮湯圓,好了再煮餃子。
一人一碗湯圓先吃起來,黑芝麻的又香又甜,紅糖的純甜,外皮看不出來是什麼餡的,每吃一口都有驚喜。
杜敏問孩子們愛吃哪一種?石頭二妮說都好吃,蘭花愛吃黑芝麻的。
小壯壯端著自己的小木碗,裡麵就一顆黑芝麻的湯圓,杜敏怕他噎著,吃多了再消化不良,糯米麵不好消化。
他衝著杜敏笑的甜甜的“奶、奶、吃、吃”意思是這個好吃。
杜敏慈愛的拍拍了他的腦袋“快吃吧,你呀,是什麼都好吃”
立春過後,春暖花開,山坡上地頭上野菜開始瘋長,這兩年日子好過了,野菜不再是餐桌上的主食了,偶爾挖一點吃吃野意。
石頭和杜敏每天都要去地裡除草,地多了娘倆個有點乾不過來了,現在她們家有二十八畝地呢。
這一日,杜敏正在地裡除草,蘭花來找她“娘,家裡來人了,您快回家去”
杜敏直起腰來,說“來的什麼人啊?”
蘭花有些臉紅,不好意思的說“您回家去就知道了,是一個大娘”
“大娘,是誰啊?”“我不認識哩”
杜敏有些奇怪的看了看蘭花,這孩子不是那扭扭捏捏的人啊?
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係統提示她“她在臉紅”
杜敏忽然一下子明白了,大概是媒婆吧,她沒再問,扛著鋤頭和蘭花一前一後的回了家。
進得門來,二妮聽見動靜先迎了出來“娘,您回來了,先洗洗手”
隨後一個媒婆也跟著出來了“大妹子,一向可好啊?”
杜敏一看,可不就是熟人嘛,之前來過的,在杜春家裡還見過一次。
“都好都好,老姐姐今天怎麼有空過來了?”
“是這樣的,姑娘大了要出嫁,如今你們家的大姑娘啊,可長大成人了,大妹子你有沒有什麼章程?”
”章程?沒呢,隻要男孩子勤勞能乾,父母寬厚,家裡最好有點薄產就成”
“哎吆大妹子,我這裡正有這麼個人,我說給你聽聽?”
杜敏心想“媒婆的嘴,騙人的鬼,怎麼就那麼巧呢?我一說你就有這麼個人。”
係統在腦海中笑得嘎嘎的“你聽她說,說了你就知道是誰了,這人你還認識”
隻聽那媒婆說道“這孩子今年十九了,家裡父母雙親都在,上頭一哥一姐都已成親生子,家裡有三十畝地”
說到這裡媒婆停頓了一下,喝了口水,才又接著說“孩子如今在鎮上糧鋪裡做工,包吃住,每月還不少銀錢哩”
杜敏聽到這裡不由得問“糧鋪?哪一個糧鋪?”
“就是鎮上主街中間的糧滿倉,掌櫃的姓王,這孩子是他的外甥,很是能乾著哩”
杜敏腦海中緩緩出現一個人影,不會是她想的那個人吧?
“這孩子叫什麼名字?”
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